Паспорт качества № 278041

Конфеты «Азовская кондитерская фабрика» «Молочные»

ООО «Азовская кондитерская фабрика»

4620004252463

Изготовлено: ООО «Азовская кондитерская фабрика", Россия, 141006, Московская обл., г.Мытищи, 4536-й проезд, владение 8, офис 53 Адрес пр-ва: Россия, 346780, Ростовская область, г.Азов, Кагальницкое шоссе, 5 "А»

Новые
Старые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование Конфеты молочные «Азовская молочная»
Производитель ООО «Азовская кондитерская фабрика»
Состав сахар, молоко сгущенное с сахаром (сахароза, лактоза), молоко обезжиренное, восстановленная сухая молочная сыворотка, масло сливочное, загуститель мальтодекстрин, молочно-белковая смесь), патока, масло сливочное (пастеризованные сливки), агент влагоудерживающий — сорбитовый сироп, ароматизатор «Ванилин».
Срок годности 5 месяцев
Условия хранения В помещениях, не имеющих постороннего запаха, при температуре (18±5)°C и относительной влажности воздуха не более 75%. Не подвергать воздействию прямого солнечного света и резкому перепаду температур.
Произведено ООО «Азовская кондитерская фабрика», Россия, 141006, Московская обл., г.Мытищи, 4536-й проезд, владение 8, офис 53
Адрес пр-ва: Россия, 346780, Ростовская область, г.Азов, Кагальницкое шоссе, 5 «А»
Стандарт ТУ 9124-001-83367778

Товар в черном списке

Недостоверная информация о составе: наряду с молочным содержит более 60% растительного жира (в составе источники растительного жира не указаны).

Степень
нарушения: Средняя

Подробнее о черном списке

Конфеты «Азовская кондитерская фабрика» «Молочные» по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям безопасности.

Недостоверная информация о составе: наряду с молочным содержит более 60% растительного жира (в составе источники растительного жира не указаны). Недостоверна маркировка о показателях пищевой ценности: белка на 56% меньше, жира на 50 % больше, чем указано в маркировке. Расчетное содержание молочного жира незначительно ниже, чем требуется для «конфет молочных».

Образец выработан по ТУ, требования которых экспертам не известны. Не соответствует стандарту по расчетному содержанию молочного жира. Имеет хорошие органолептические показатели.

Сравнительно низкое содержание белка по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

2 отзыва
Оставить отзыв