Паспорт качества № 280643

Шоколад «Кондитерская фабрика Спартак» молочный

СП ОАО «Спартак»

Изготовлено: СП ОАО «Спартак", Республика Беларусь, 246003, г.Гомель, ул.Советская, 63 Импортёр-дистрибьютор: ООО "ЮНИВЕСТ», 105066, г.Москва, ул.Нижняя Красносельская, д.40/12, корпус 20, этаж 6, офис 620

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Масса 90 г
Полное наименование Шоколад «Молочный»
Производитель СП ОАО «Спартак»
Состав сахарная пудра, какао-масло, молоко сухое (массовая доля жира 25%), какао тертое, сыворотка молочная сухая, эмульгатор (лецитин соевый), ароматизатор натуральный «Ваниль».
Срок годности 12 месяцев
Условия хранения Хранить при температуре воздуха (18±3)°C и относительной влажности воздуха не более 75%.
Произведено СП ОАО «Спартак», Республика Беларусь, 246003, г.Гомель, ул.Советская, 63
Импортёр-дистрибьютор: ООО «ЮНИВЕСТ», 105066, г.Москва, ул.Нижняя Красносельская, д.40/12, корпус 20, этаж 6, офис 620
Стандарт СТБ 2211

Достоинства

  • Соответствует требованиям безопасности
  • Выработан с применением какао-тертого и молочных продуктов
  • Присутствия какао-порошка или иных ингредиентов не указанных в составе не выявлено
  • По содержанию какао-продуктов и молочного жира, содержанию сухого обезжиренного остатка молочных продуктов, а также по степени измельчения соответствует требованиям ГОСТа

Недостатки

  • При дегустации экспертами отмечены пластилиноподобная консистенция, невыраженный запах

Шоколад молочный «Кондитерская фабрика Спартак» соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.

Образец выработан с применением какао-тертого и молочных продуктов. Присутствия какао-порошка или иных ингредиентов не указанных в составе не выявлено. По содержанию какао-продуктов и молочного жира, содержанию сухого обезжиренного остатка молочных продуктов, а также по степени измельчения соответствует требованиям ГОСТа к молочному шоколаду.

При дегустации экспертами отмечены пластилиноподобная консистенция, невыраженный запах.

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

Пока нет отзывов
Оставить отзыв