Каталог
Помочь проекту
42
Результаты тестаРезультаты
33
Пищевая ценность
30
Натуральность
83
Безопасность
20
Качество
Характеристики
  • Полное наименование: Колбаски из говядины Чевапчичи. Полуфабрикат мясной рубленный категории Б охлажденный. Упаковано в условиях модифицированной атмосфеты.
  • Изготовитель: ООО "Мясокомбинат "Всеволожский"
Все характеристики

Колбаски "О'кей" из говядины: Результаты теста

Товар с замечаниями

Недостоверна информация о составе в маркировке: при микроструктурном анализе выявлено наличие в составе (в незначительном количестве) пшеничной клетчатки и животного (коллагенового) белка, не указанных в маркировке.
Выявлено присутствие ДНК сои, источник которой в составе не указан. Предупредительная надпись о наличии в составе сои в продукте, обязательная к указанию при любом ее количественном содержании (согласно техническому регламенту ТР ТС 022/2011) в маркировке отсутствует.
Выявлено присутствие ДНК свиньи, при этом компоненты из свинины в составе не указаны.

Подробнее о замечаниях
Колбаски

Достоинства

  • Соответствуют требованиям безопасности по микробиологическим показателям
  • Не содержат остаточных количеств антибиотиков
  • Не содержат фосфатов, клетчатки, регуляторов кислотности, усилителей вкуса, крахмала, камедей, каррагинана

Недостатки

  • Содержит мышечную ткань лишь в среднем количестве (около половины объема образца), что не соответствует указанной в маркировке категории Б
  • Относительно высокое содержание соединительнотканных белков по отношению к общему содержанию белка
  • Недостоверная маркировка о показателях пищевой цености
  • Калорийность на 42 % выше, чем заявлено в маркировке
  • Требуют условий хранения, отличных от температуры бытового холодильника
  • При микроструктурном анализе выявлено наличие в составе (в незначительном количестве) пшеничной клетчатки и животного (коллагенового) белка, не указанных в маркировке
  • Выявлено присутствие ДНК сои, источник которой в составе не указан
  • Выявлено присутствие ДНК свиньи, при этом компоненты из свинины в составе не указаны

Колбаски "О'кей" по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям соответствутют требованиям безопасности. Не содержат остаточных количеств антибиотиков

Недостоверна информация о составе в маркировке: при микроструктурном анализе выявлено наличие в составе пшеничной клетчатки и животного (коллагенового) белка, не указанных в маркировке.

Выявлено присутствие ДНК сои, источник которой в составе не указан. Предупредительная надпись о наличии в составе сои в продукте, обязательная к указанию при любом ее количественном содержании (согласно техническому регламенту ТР ТС 022/2011) в маркировке отсутствует.

Выявлено присутствие ДНК свиньи, при этом компоненты из свинины в составе не указаны. Массовая доля белка выше на 10%отн., массовая доля жира на 71%отн. выше указанной в маркировке. Калорийность на 42 % выше, чем заявлено в маркировке

Образец выработан в соответствии с ТУ изготовителя, требования которых экспертам не известны. Органолепетические показатели — свойственные данному виду продукции. По содержанию белка, жира, соли, а также органолептическим показателям соответствует требованиям ГОСТа на полуфабрикаты мясные рубленные категории Б.

Содержит мышечную ткань лишь в среднем количестве (около половины объема образца), что не соответствует указанной в маркировке категории Б (в изделиях категории Б массовая доля мышечной ткани должна быть не менее 60 %). Требуют условий хранения, отличных от температуры бытового холодильника.

Колбаски имеют хорошие органолептические свойства, не содержат фосфатов, клетчатки, регуляторов кислотности, усилителей вкуса, крахмала, камедей, каррагинана.

Протоколы испытаний

* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.

Где купить

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместите свое предложение на нашей площадке!

Гарантия качества

Рекомендуем только товары, качество которых подтверждено независимой экспертизой

Лучшие магазины

Работаем только с компаниями, предоставляющими высокий уровень сервиса и надежности

Доверие покупателей

Помогаем делать осознанный выбор в интересах покупателя

Разместить своё предложение

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместить своё предложение
Отзывы покупателей
У данного продукта пока нет ни одного отзыва. Будьте первым, кто добавит свой отзыв.
Характеристики: Колбаски "О'кей" из говядины

Основные характеристики продукта

Полное наименование
Колбаски из говядины Чевапчичи. Полуфабрикат мясной рубленный категории Б охлажденный. Упаковано в условиях модифицированной атмосфеты.
Изготовитель
ООО "Мясокомбинат "Всеволожский"
Состав
говядина, соль, паприка, лук, чеснок, чили, тмин, кориандр, сахар, антиокислитель аскорбиновая кислота.
Срок годности
10 суток
Условия хранения
Условия хранения от 0°C до +4°C. Сразу после вскрытия подлежит термической обработке.

Информация о производстве

Произведено
ООО "Мясокомбинат "Всеволожский", 188640, Россия, ЛО, г.Всеволожск, Всеволожский пр., д.116, лит.А
Стандарт
ТУ 9214-011-85178024-2011
Изготовитель
ООО "МЯСОКОМБИНАТ "ВСЕВОЛОЖСКИЙ"

Группа компаний «Самсон продукты питания» тм объединяет компании, занимающиеся производством, реализацией свежего мяса и логистикой продуктов питания. В группу компаний входит ООО «Мясокомбинат «Всеволожский». География поставок распространяется на Санкт-Петербург, Ленинградскую область и другие регионы Российской Федерации. Собственное производство во Всеволожске с передовым оборудованием и технологичным упаковкой. 

ООО «Самсон - продукты питания» занимает лидирующие объемы по поставкам продукции в розничные сети в Санкт-Петербурге и Ленинградской области.

Обсуждение товара
Добавить комментарий
У данного продукта пока нет ни комментария. Будьте первым, кто добавит свой комментарий.

Оставьте комментарий о продукте Колбаски "О'кей" из говядины

avatar
Похожие товары
54
Общая оценка
Пищевая ценность
25
Натуральность
40
Безопасность
68
Качество
83
photo Шашлык "Малаховский
62
Общая оценка
Пищевая ценность
36
Натуральность
65
Безопасность
75
Качество
71
photo Купаты "Мираторг" из свинины, категория В
54
Общая оценка
Пищевая ценность
39
Натуральность
55
Безопасность
65
Качество
58
photo Купаты Selgros с паприкой
Результаты тестов
в вашем мобильном
Лучшие продукты, список покупок с удобным интерфейсом, отзывы, рейтинги, гиды покупателей
Скачать приложение