Колбаса "Русская", "Малаховский"

В список покупок

К сравнению

Отзывы 0

Общая оценка

Безопасность

Натуральность

Пищевая ценность

Качество

Отзывы покупателей

Нет отзывов о товаре Написать отзыв

Где купить

Характеристики

Масса: 0,5 кг г
Полное наименование: Мясной продукт. Изделие колбасное варёное, колбаса Русская кат. Б. Колбаса варёная Русская
Изготовитель: ООО "Малаховский мясокомбинат"
Энергетическая ценность: 310 ккал
Срок годности: 20 суток

Все характеристики

Колбаса "Русская", "Малаховский": Результаты теста

Редактировать тест

Достоинства

Соответствует требованиям безопасности по проверенным показателям
Соответствует стандарту по физико-химическим показателям

Недостатки

По органолептическим показателям не соответствует стандарту, указанному в маркировке
По массовой доле оксипролина содержит много соединительной ткани
Содержит пищевые добавки, разрешенные стандартом, но не предусмотренные традиционной рецептурой "Русской" колбасы
Массовая доля жира существенно меньше указанной в маркировке

Колбаса "Русская", "Малаховский" соответствует требованиям безопасности по проверенным показателям.

Массовая доля жира существенно меньше указанной в маркировке (но стандарту соответствует), калорийность ниже указанной в маркировке (на 16 % отн.).

Колбаса имеет существенные недостатки по органолептическим показателям: фарш — с включением частиц соединительной ткани, размер кусочков шпика несколько больше максимально допустимого стандартом; вкус зажиренный, с вяжущим привкусом. По остальным органолептическим и физико-химическим показателям соответствует стандарту, указанному в маркировке.

По массовой доле оксипролина содержит много соединительной ткани, что свидетельствует о невысоком качестве используемого сырья. Содержит пищевые добавки, разрешенные стандартом, но не предусмотренные традиционной рецептурой "Русской" колбасы: фосфаты, усилитель вкуса, антиокислитель (указаны в составе).

Протоколы испытаний

* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.

Где купить

Купить онлайн Магазины на карте

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместите свое предложение на нашей площадке!

Гарантия качества

Рекомендуем только товары, качество которых подтверждено независимой экспертизой

Лучшие магазины

Работаем только с компаниями, предоставляющими высокий уровень сервиса и надежности

Доверие покупателей

Помогаем делать осознанный выбор в интересах покупателя

Разместить своё предложение

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместить своё предложение

Отзывы покупателей

Написать отзыв

У данного продукта пока нет ни одного отзыва. Будьте первым, кто добавит свой отзыв.

Характеристики: "Русская", "Малаховский"

Основные характеристики продукта

Масса

0,5 кг г

Полное наименование

Мясной продукт. Изделие колбасное варёное, колбаса Русская кат. Б. Колбаса варёная Русская

Изготовитель

ООО "Малаховский мясокомбинат"

Состав

Говядина, свинина, шпик, вода, посолочная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия)), регулятор кислотности - трифосфат натрия, стабилизатор (пирофосфат натрия), пряности (перец черный, орех мускатный), чеснок, сахар, усилитель вкуса и аромата - глутамат натрия, антиокислитель - аскорбиновая кислота.

Энергетическая ценность

310 ккал

Срок годности

20 суток

Условия хранения

При Т 0...+6°C и относительной влажности воздуха не выше 75%. Хранить продукт после вскрытия упаковки не более 3 суток до истечения срока годности.