Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Паспорт качества № 278468
В избранноеВ избранном
В избранное
«Русская», «МясновЪ»
Мясновъ
Описание
Масса Весовая г
Полное наименование Колбаса Русская ГОСТ. Изделие колбасное мясное вареное категории Б
Изготовитель АО «ЧМПЗ», Россия
Состав Говядина, свинина, шпик, вода, соль нитритная (соль, фиксатор окраски — нитрит натрия), чеснок свежий, сахар, стабилизатор (полифосфат натрия), пряности (перец чёрный, орех мускатный), антиокислитель (аскорбиновая кислота).
Энергетическая ценность 310 ккал
Срок годности 30 суток
Условия хранения При t от +2°C до +6°C. После нарушения упаковки не более 3 суток в пределах срока годности.
Произведено 107143, г.Москва, ул.Пермская, вл.5
Стандарт ГОСТ Р 52196-2011
Достоинства
- Соответствует требованиям безопасности по проверенным показателям
- Соответствует стандарту по физико-химическим и органолептическим показателям (кроме размера кусочков шпика)
Недостатки
- Размер кусочков шпика несколько больше максимально допустимого стандартом, указанным в маркировке
- Содержит пищевые добавки, разрешенные стандартом, но не предусмотренные традиционной рецептурой «Русской» колбасы: фосфаты, антиокислитель
Колбаса «МясновЪ» «Русская» соответствует требованиям безопасности по проверенным показателям.
Размер кусочков шпика несколько больше максимально допустимого стандартом. По остальным органолептическим и физико-химическим показателям соответствует стандарту, указанному в маркировке.
Содержит пищевые добавки, разрешенные стандартом, но не предусмотренные традиционной рецептурой «Русской» колбасы: фосфаты, антиокислитель. Впрочем, эти пищевые добавки указаны в составе.
Соответствует стандарту по физико-химическим и органолептическим показателям (кроме размера кусочков шпика).
