Каталог
Помочь проекту

Колбаса "Рублёвский", "Молочная"

47
Общая оценка
57
Безопасность
50
Натуральность
12
Пищевая ценность
69
Качество
Характеристики
  • Масса: 560 г
  • Энергетическая ценность: 242 ккал
  • Срок годности: 1) 20 суток; 2) 3 суток в пределах срока годности
Все характеристики

Колбаса "Рублёвский", "Молочная": Результаты теста

Достоинства

  • Безопасная;
  • Вкусная;
  • Не содержит консервантов;
  • Без сои.

Недостатки

  • Высокое содержание влаги;
  • Высокое содержание соединительнотканных белков.

Колбаса «Рублевский», «Молочная» изготовлена по ГОСТ Р 52196-2011.

Результаты гистологического исследованиям показали, что фактический состав продукта соответствует составу, указанному в маркировке. Проверенные физико-химические показатели соответствуют требованиям указанного в маркировке стандарта. Массовая доля влаги завышена по сравнению с ранее действовавшими нормами (сегодня этот показатель не нормируется). В образце достаточно много оксипролина, что свидетельствует о высоком содержании соединительной ткани в образце.

По проверенным показателям безопасности образец продукции соответствует требованиям ТР ТС 021/2011, ТР ТС 034/2013:  общее количество микробов (КМАФАнМ) находится в допустимых пределах, опасных микроорганизмов не обнаружено.

Органолептические показатели этой колбасы отвечают требованиям ГОСТ Р 52196-2011.

* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.

Где купить

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместите свое предложение на нашей площадке!

Гарантия качества

Рекомендуем только товары, качество которых подтверждено независимой экспертизой

Лучшие магазины

Работаем только с компаниями, предоставляющими высокий уровень сервиса и надежности

Доверие покупателей

Помогаем делать осознанный выбор в интересах покупателя

Разместить своё предложение

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместить своё предложение
Отзывы покупателей
У данного продукта пока нет ни одного отзыва. Будьте первым, кто добавит свой отзыв.
Характеристики: "Рублёвский", "Молочная"

Основные характеристики продукта

Масса
560 г
Состав
свинина, говядина, вода, молоко сухое цельное, посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия), яйцо куриное, стабилизатор: пирофосфат натрия, регулятор кислотности: трифосфаты натрия, сахар, пряности (перец душистый), экстракты пряности (перец черный, орех мускатный), усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия, антиокислитель: изоаскорбат натрия
Энергетическая ценность
242 ккал
Срок годности
1) 20 суток; 2) 3 суток в пределах срока годности
Условия хранения
1) при t 0 +6 и относительной влажности воздуха 75-78%; 2) после вскрытия упаковки

Информация о производстве

Произведено
ООО "МПЗ "Москворецкий", 115201, Россия, г. Москва, ул. Котляковская, д. 3, стр. 26
Стандарт
ГОСТ Р 52196-2011
Изготовитель
"Рублевский"

Мясоперерабатывающий завод «Рублевский» - ведущее предприятие по производству колбас и деликатесов премиум-класса на московском рынке. На завтрак, обед и ужин, ежедневно наши колбасы и деликатесы покупают более 500 000 москвичей.

Обсуждение товара
Добавить комментарий
Ха! Глутамат натрия в составе...слепните на здоровье дорогие покупатели! В черный список! Глутамат натрия правоцирует развитие заболевания глаз и вызывает слепоту...
29 декабря 2016 в 16:32  #
0
Уже было думала, что можно покупать, и тут - глутамат натрия в составе. Ну и толку, что она не в чёрном списке? Сами пусть такое едят...
27 сентября 2016 в 19:46  #
0

2 из 2

Оставьте комментарий о продукте Колбаса "Рублёвский", "Молочная"

avatar
Похожие товары
60
Общая оценка
Безопасность
66
Натуральность
65
Пищевая ценность
24
Качество
85
photo Колбаса "Ерёмкина Татьяна", "Докторская"
54
Общая оценка
Безопасность
61
Натуральность
55
Пищевая ценность
21
Качество
80
photo Колбаса Колбаса "Окраина" "Телячья"
Результаты тестов
в вашем мобильном
Лучшие продукты, список покупок с удобным интерфейсом, отзывы, рейтинги, гиды покупателей
Скачать приложение