Паспорт качества № 274382

Коктейль из морепродуктов «Каждый день»

«Каждый день»

Изготовлено: ОАО ПКП «Меридиан», Россия, 125599, г.Москва, ул.Ижорская, д.7

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование Пресервы из отварных морепродуктов — коктейль из морепродуктов в масле. Упаковано под вакуумом.
Производитель ОАО ПКП «Меридиан»
Состав морепродукты отварные маринованные (кальмар, мидии, осьминоги, креветки), масло растительное, консерванты Е211, Е202.
Энерг. ценность 211,7 ккал
Срок годности 45 суток
Условия хранения Хранить при температуре от 0С до +6С. После вскрытия продукт хранить в холодильнике не более 24 часов.
Произведено ОАО ПКП «Меридиан», Россия, 125599, г.Москва, ул.Ижорская, д.7
Стандарт ТУ 9274-020-11440376-09

Товар в черном списке

Не соответствует требованиям безопасности: обнаружены дрожжи в 70 раз выше максимально допустимого уровня.

Степень
нарушения: Средняя

Подробнее о черном списке

По микробиологическим показателям коктейль из морепродуктов «Каждый день» не соответствует требованиям безопасности: обнаружены дрожжи в 77 раз выше максимально допустимого уровня.

Образец не соответствует заявленным в маркировке характеристикам. Массовая доля плотной части на 20,9% меньше заявленной в маркировке.

Продукт изготовлен по ТУ изготовителя. Процентное содержание плотной части ниже минимального значения для пресервов согласно ГОСТ на 9%.

Коктейль имеет хорошие органолептические свойства. В составе — небольшое количество консервантов по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.

Перечисление видового состава на этикетке от наибольшего по массовой доле ингредиента к наименьшему не соответствует фактически определенному.

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

Пока нет отзывов
Оставить отзыв