Паспорт качества № 279688

Кофе Movenpick молотый

J.J. Dabroven GmbH & Co, KG

Изготовлено: J.J. Dabroven GmbH & Co, KG, Pinkertweg 13, KG D-22113 Hamburg, Германия Импортёр: ООО «ВИА РОСИМПОРТ», 308009, Россия, Белгородская обл., г.Белгород, ул.Корочанская, д.132А, литер В26, пом.6

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование Кофе натуральный молотый среднеобжаренный Movenpick of Switzerland der Himmlische 100% Arabica
Производитель J.J. Dabroven GmbH & Co, KG
Состав смесь зерен арабики сорта Премиум.
Срок годности 17 месяцев
Условия хранения Хранить в прохладном и сухомместе при температуре не выше 20°C и относительной влажности 70-75%.
Произведено J.J. Dabroven GmbH & Co, KG, Pinkertweg 13, KG D-22113 Hamburg, Германия
Импортёр: ООО «ВИА РОСИМПОРТ», 308009, Россия, Белгородская обл., г.Белгород, ул.Корочанская, д.132А, литер В26, пом.6

Достоинства

  • Безопасен по проверенным физико-химическим показателям
  • Токсичных элементов не выявлено, пестицидов не выявлено
  • Имеет достоверную маркировку о составе в части указания «арабика» и средней степени обжарки
  • Содержит кофейные зерна в составе, не содержит оболочек кофейного зерна, посторонних примесей не выявлено
  • По проверенным физико-химическим и органолептическим показателям соответсвтует требованиям стандарта
  • Содержание кофеина — 1,28% (что соответствует ГОСТу)

Недостатки

  • При оценке бариста выявлен разбалансированый вкус напитка, отмечено сушащее послевкусие
  • Дегустационная оценка 4 балла из 10

Кофе Movenpick безопасен по проверенным физико-химическим показателям. Токсичных элементов не выявлено, пестицидов не выявлено.

Имеет достоверную маркировку о составе в части указания «арабика» и средней степени обжарки. Содержит кофейные зерна в составе, не содержит оболочек кофейного зерна, посторонних примесей не выявлено.

По проверенным физико-химическим и органолептическим показателям соответсвтует требованиям стандарта (ГОСТ 32775-2014) для жареного молотого кофе, хотя технический документ, в соответствии с которым выработан образец в маркировке не указан.

Содержание кофеина — 1,28% (что соответствует ГОСТу).

При оценке бариста выявлен разбалансированый вкус напитка, отмечено сушащее послевкусие. Дегустационная оценка 4 балла из 10.

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

Пока нет отзывов
Оставить отзыв