Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Новые
Паспорт качества № 279678
В избранноеВ избранном
В избранное
Кофе «Московская кофейня на паяхъ» молотый
Московская кофейня на паяхъ
Описание
Масса 250 гр
Полное наименование Кофе натуральный жареный молотый «Арабика». Сорт Премиум. Среднеобжаренный
Производитель ЗАО «Московская кофейня на паяхъ»
Срок годности 12 мес
Условия хранения Хранить при температуре не выше 20°C и относительной влажности воздуха не более 75%.
Произведено ЗАО «Московская кофейня на паяхъ», Россия, 143132, Московская область, Рузский район, пос.Тучково, ул.Партизан, д.49
Стандарт ГОСТ 32775-2014
Достоинства
- Безопасен по проверенным физико-химическим показателям
- Токсичных элементов не выявлено, пестицидов не выявлено
- Имеет достоверную маркировку о составе в части указания «арабика» и средней степени обжарки
- Содержит кофейные зерна в составе, не содержит оболочек кофейного зерна, посторонних примесей не выявлено
- По проверенным физико-химическим и органолептическим показателям соответсвтует требованиям стандарта, указанного в маркировке
- Содержание кофеина — 1,31% (что соответствует ГОСТу)
Недостатки
- Образец получил низкую дегустационную оценку — 2 балла из 10
Кофе «Московская кофейня на паяхъ» безопасен по проверенным физико-химическим показателям. Токсичных элементов не выявлено, пестицидов не выявлено.
Имеет достоверную маркировку о составе в части указания «арабика» и средней степени обжарки. Содержит кофейные зерна в составе, не содержит оболочек кофейного зерна, посторонних примесей не выявлено. По проверенным физико-химическим и органолептическим показателям соответсвтует требованиям стандарта, указанного в маркировке (ГОСТ 32775-2014) для жареного молотого кофе.
Содержание кофеина — 1,31% (что соответствует ГОСТу).
Образец получил низкую дегустационную оценку — 2 балла из 10. Среди комментариев бариста: «Неприятно пить, предположительно зерно перед обжаркой уже было старое. В аромате сухого кофе отмечены ноты пыли, дерева. Во вкусе привкус пыли и дерева, вкус похож на цикорий. Сам напиток сушит».
