Паспорт качества № 274322

Кофе Melitta молотый

Melitta

Изготовлено: Мелитта Европа ГмбХ и Ко. КГ / Melitta Europa GmbH&Co.KG - Division Coffee -, Dortmunder Str.1, D-28199 Bremen, Germany/Германия Импортёр: ООО «ПремиумБрендс», 101000, Россия, г.Москва, ул.Покровка, дом 14/2, стр.1

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование Натуральный жареный молотый кофе Экселлент. Сорт Премиум.
Производитель Мелитта Европа ГмбХ и Ко. КГ / Melitta Europa GmbH&Co.KG
Срок годности 12 месяцев
Условия хранения Хранить в сухом прохладном месте.
Произведено Мелитта Европа ГмбХ и Ко. КГ / Melitta Europa GmbH&Co.KG — Division Coffee -, Dortmunder Str.1, D-28199 Bremen, Germany/Германия
Импортёр: ООО «ПремиумБрендс», 101000, Россия, г.Москва, ул.Покровка, дом 14/2, стр.1

Товар с замечаниями

По органолептическим показателям: вкус и аромат — не соответствует стандарту (не насыщенный, сильно горький, аромат невыраженный) — ГОСТ на этикетке не указан. Для производства продукта скорее всего использовалось зерно невысокого качества,что объясняет слабые органолептические качества напитка.

Подробнее о замечаниях

Достоинства

  • Безопасный

Недостатки

  • Низкая дегустационная оценка
  • Короткое послевкусие
  • Не соответствует заявлению производителя о насыщенном аромате и ярком вкусе

По содержанию токсичных элементов и содержанию афлатоксина В1 кофе жареный молотый Melitta соответствует требованиям безопасности.

Соответствует наименованию, в том числе заявленному ботаническому виду кофе — «арабика», а также степени обжарки.
Не соответствует заявлению производителя о насыщенном аромате и ярком вкусе, во вкусе отмечены ноты мешковины , сигарет, а также древесные ноты.

По физико-химическим показателям соответсвует стандарту, в том числе по содержанию кофеина. По органолептическим показателям: вкус и аромат — не соответствует стандарту (ненасыщенный, сильно горький, аромат невыраженный), Производитель не указывает ГОСТ на этикетке, поэтому такое несоответствие не является нарушением. 

Не соответствует заявлению производителя о насыщенном аромате и ярком вкусе, во вкусе отмечены ноты мешковины, сигарет, а также древесные ноты. Низкая дегустационная оценка — 5,4 из 10. Имеет короткое послевкусие.

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

Пока нет отзывов
Оставить отзыв