Паспорт качества № 274316

Кофе Dallmayr prodomo молотый

ООО «Концепция Вкуса»

Изготовлено: Alois Dallmayr Kaffee oHG, Dienerstrasse 14-15, 80331 Muenchen, Германия Импортёр: ООО «Концепция Вкуса», 141400, МО, г.Химки, ул.Репина, д.6

Новые
Старые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование Кофе натуральный жареный молотый т.м. Dallmayr «PRODOMO» в вакуумной упаковке 100% Арабика.
Производитель Alois Dallmayr Kaffee
Срок годности 18 месяцев
Условия хранения Упаковку хранить до и после вскрытия хорошо закрытой, в сухом и прохладном месте.
Произведено Alois Dallmayr Kaffee oHG, Dienerstrasse 14-15, 80331 Muenchen, Германия
Импортёр: ООО «Концепция Вкуса», 141400, МО, г.Химки, ул.Репина, д.6

Достоинства

  • Безопасный
  • Хорошие органолептические показатели
  • Высокая дегустационная оценка

Недостатки

  • Не обнаружено

По содержанию токсичных элементов и содержанию афлатоксина В1 кофе жареный молотый Dallmayr prodomo соответствует требованиям безопасности.

Соответствует наименованию, в том числе заявленному ботаническому виду кофе «арабика». Соответствует заявленной степени обжарки. Соответствует заявлению производителя о долгом послевкусии, и мягком вкусе — в результате дегустации отмечена средняя интенсивность аромата, а во вкусе средняя кислотность и невысокая горечь.

Соответствует стандарту по органолептическим и физико-химическим показателям, в том числе содержанию кофеина.

Хорошие органолептические качества: вкус и аромат, имеет долгое послевкусие. Оразец получил самую высокую дегустационную оценку — 8 из 10 баллов. Соответствует арабике, в том числе по содержанию кофеина.

 

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

1 отзыв клиента
Оставить отзыв