Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Паспорт качества № 273371
В избранноеВ избранном
В избранное
Клубника «О`кей»
ООО «Триада-Покоторг»
Описание
Масса 300 г
Вид Клубника замороженная
Полное наименование Ягоды быстрозамороженные. Клубника.
Состав клубника.
Энергетическая ценность 40 ккал
Срок годности 9 месяцев
Условия хранения Хранить при температуре не выше минус 18С и относительной влажности воздуха не более 95%. Предохранять от размораживания. Размороженный продукт повторно не замораживать.
Производитель ООО «Триада-Покоторг», Россия, 115088, г.Москва, ул.Угрешская, д.26, стр.2
Изготовлено по заказу ООО «ОКЕЙ»
Изготовлено по заказу ООО «ОКЕЙ»
Стандарт ТУ 9165-083-46395954-14
Достоинства
- Вкус, запах и цвет без замечаний. Консистенция близка к консистенции свежих ягод;
- Смерзшихся ягод не обнаружено;
- Соответствует высшему сорту по ГОСТ Р 53956-2010 по содержанию дефектных ягод — 4,2%;
- Уровень аскорбиновой кислоты один из самых высоких среди исследованных образцов — 33,8 мг/100 г;
- Ягоды очень крупные, средняя масса 17,6 г;
- Посторонних примесей не обнаружено;
- Потеря влаги при дефростации 5% — один из лучших результатов;
- Превышения допустимых уровней содержания токсичных элементов не обнаружено;
- Нитратов менее 29 мг/кг;
- Превышения допустимых уровней содержания пестицидов не выявлено;
- Cрок годности соответствует рекомендованному ГОСТ.
Недостатки
- Не обнаружены.
По проверенным показателям ТР ТС 021/2011 образец соответствует требованиям безопасности. Фактов указания недостоверной информации в маркировке не выявлено. Продукция изготовлена по ТУ изготовителя, требования которых недоступны для ознакомления, в связи с чем оценить соответствие им продукции невозможно. По проверенным показателям образец соответствует высшему сорту по ГОСТ Р 53956-2010.
Образец обладает удовлетворительными органолептическими показателями: цвет, вкус и запах, свойственные данному виду ягод.
