Каталог
Помочь проекту

"Клинский" мясокомбинат, "Докторская"

46
Общая оценка
59
Безопасность
45
Натуральность
12
Пищевая ценность
67
Качество
Отзывы покупателей
Характеристики
  • Полное наименование: Колбасное изделие. Колбаса вареная "Докторская". Мясной продукт категории А
  • Изготовитель: АО"Мясокомбинат Клинский"
  • Энергетическая ценность: 228 ккал
  • Срок годности: 20 суток
Все характеристики

"Клинский" мясокомбинат, "Докторская": Результаты теста

Достоинства

  • Безопасная
  • Не содержит консервантов сорбиновой и бензойной кислот
  • Не содержит незаявленных ингредиентов
  • Хорошие органолептические свойства

Недостатки

  • Достаточно высокое содержание оксипролина
  • Относительно высокое содержание пищевых добавок

Колбаса "Докторская" "Клинский" соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.

Фактов несоответствия макрировке в части указания наименования и состава не зафиксировано. Фактическое содержание жира на 10% ниже заявленного.

Соответствует ГОСТ Р 52196-2011, указанному в маркировке по проверенным органолептическии и физико-химическим показателям.

Образец не содержит консервантов сорбиновой и бензойной кислот, не содержит незаявленных ингредиентов. Обладает хорошими органолептическими свойствами.

Достаточно высокое содержание оксипролина — соответствует высокому содержанию коллагена (неполноценный белок). Относительно высокое содержание пищевых добавок (нитриты и фосфаты), которое, тем не менее не превышают допустимых значений, и значительно ниже их.

Протоколы предыдущих испытаний смотрите здесь.

Протоколы испытаний

* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.

Где купить

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместите свое предложение на нашей площадке!

Гарантия качества

Рекомендуем только товары, качество которых подтверждено независимой экспертизой

Лучшие магазины

Работаем только с компаниями, предоставляющими высокий уровень сервиса и надежности

Доверие покупателей

Помогаем делать осознанный выбор в интересах покупателя

Разместить своё предложение

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместить своё предложение
Отзывы покупателей
Достоинства

Вкус не меняется

Недостатки

Нет

Комментарии

Обожаю эту колбасу! Вкусная, нежная, плотной консистенции, мням!

рекомендация
18 марта 2020 в 12:37  #
0
Достоинства

Вкус, цена

Недостатки

не нашла

Комментарии

Нравится мне их колбаса. У нее всего 20 суток хранения, от сюда можно сделать вывод, что при изготовлении используется больше натуральных компонентов, чем консервантов. Пью с этой колбасой чай, еще люблю ее обжаривать и класть в макароны) очень вкусно получается.

рекомендация
30 августа 2019 в 17:35  #
1
Достоинства

нет

Недостатки

серозный цвет и мерзкий запах

Комментарии

сразу поняла что её нельзя есть и выкинула, а уже после нашла её тут в черном списке.

негативный отзыв
12 сентября 2016 в 12:20  #
-3
Достоинства

нравился вкус))

Недостатки

нет

Комментарии

Всегда покупали колбаску и сосиски этой фирмы) тем более в перекрестке часто по акции))разочарована..

рекомендация
6 августа 2016 в 17:51  #
2
Достоинства

Вкусная, состав казался самым лучшим из всех "Докторских"

Недостатки

Глутамат натрия и бензойная кислота в составе(((

Комментарии

Раньше всегда покупала эту колбаску потому что ее признали самой-самой в Контрольной закупке. К тому же в составе не было глутамата вроде как. С недавних пор вкус как-то изменился, на упаковке появилась бумажная этикетка с составом в котором уже есть этот самый глутамат. А теперь еще и РК признал ее опасной. Очень огорчили КМК((( неужели нельзя производить нормальную колбасу для людей которые не хотят травиться химией?

негативный отзыв
3 июня 2016 в 23:21  #
2
Характеристики: "Клинский" мясокомбинат, "Докторская"

Основные характеристики продукта

Полное наименование
Колбасное изделие. Колбаса вареная "Докторская". Мясной продукт категории А
Изготовитель
АО"Мясокомбинат Клинский"
Состав
свинина ,говядина, меланж яичный, соль нитритная (соль, фиксатор окраски - нитрит натрия), молоко сухое обезжиренное, комплексная пищевая добавка (пряности: мускатный орех, черный перец; регулятор кислотности - Е 450 (i), E 451 (i), антиокислитель - аскорбат натрия, усилитель вкуса и аромата - Е621), сахар.
Энергетическая ценность
228 ккал
Срок годности
20 суток
Условия хранения
от 0 до +6 °C

Информация о производстве

Произведено
ОАО «Мясокомбинат Клинский» 141600, Московская обл., г. Клин, ул. Дурыманова, 12
Стандарт
ГОСТ Р 52196-2011
Изготовитель
160
Клинский

Российский производитель мясной гастрономии: множество видов колбас, сосисок, деликатесов и других продуктов. Ассортимент исчисляется сотнями наименований.

Обсуждение товара
Добавить комментарий
В отличие от Роскачества ( например), вы вообще не обращаете почему-то внимание на антибиотики в колбасе. А это очень важный показатель для здоровья каждого, так как если есть постоянно колбасу с антибиотиками , то может развиться невосприимчивость к антибиотикам при болезнях. Почему вы не обращаете на это внимание? Какая нам разница сколько там белка или жира по-моему большому счёту , а вот наличие антибиотиков , пестицидов, красителей, опасных консервантов для нас важно. В итоге у Вас в лидерах оказываются продукты с ужасным составом, наносящие вред здоровью ( например, при беременности категорически нельзя даже малые дозы антибиотиков получать из еды, а вы на это не обращаете внимание). Шкала качества построена таким образом , что на первом месте честность производителя , а не качество и безопасность. С таким подходом мы ещё долго будем ждать нормальных и безопасных продуктов со стороны производителей любой продукции. Почему бы Вам ради нашей ( потребителей) безопасности не объединиться с другими контролирующими качество организациями созданными Постановлением Правительства от 2015 г? Информация на Вашем сайте (Росконтроль) и на других ( Роскачества), например, настолько сильно расходится, что становится страшно (у вас это отличная колбасе, а у них в исследованиях в ней же (Клинской) есть сильные антибиотики и ДНК лошади (!). Почему бы и правда не потрудиться ради населения своей страны, а не ради денег?!
16 января 2019 в 03:49  #
0
Берн Дарья
Цветкова Мария
0
Берн Дарья
Цветкова Мария
А с чего вы взяли, что именно у Роскачества корректные результаты экспертизы и верная интерпретация результатов? Вы так рассуждаете интересно, как будто гарантированно знаете или по какой-то причине пристрастны. У меня вот нет уверенности, где именно корректно указываются данные. Я читаю все статьи и принимаю к сведению то, что там написано.
16 января 2019 в 11:58  #
0
Согласно ГОСТу, в состав докторской колбасы должны входить свинина, говядина, яйца, молоко, соль, сахар и пряности.
И никого не смутило, что в колбасе глутамат?
7 сентября 2018 в 15:17  #
0
Ну я даже не знаю, что сказать вам, ребята из осконтроля. Уж не платят ли вам за ваши тестирования?...
14 сентября 2016 в 23:07  #
0
Максимова Ирина
Николаева Екатерина
0
Максимова Ирина
Николаева Екатерина
А вы что же считаете, что эту колбасу можно есть и не бояться за свое здоровье? Очень сомневаюсь
15 сентября 2016 в 10:26  #
0
Николаева Екатерина
Максимова Ирина
3
Николаева Екатерина
Максимова Ирина
Я вообще не ем колбасу, Ирина. Пробую, но не ем. И я не писала, что её можно есть и не бояться за своё здоровье. Просто у меня есть некоторые подозрения насчёт "чистоплотности" оценок данной организации - мои личные сомнения.
15 сентября 2016 в 11:43  #
3
как вы это жрете? гадость
12 сентября 2016 в 12:21  #
0
Не знаю,как колбаса, но сосиски сливочные всплывают перед варкой, а сотрудники комбината пытаются объяснить почему они всплывают и что мясо тоже всплывает перед варкой, но мне кажется, что перед варкой всплывает не мясо, а го..о. Так что не обессудьте.
21 августа 2016 в 23:23  #
0

Оставьте комментарий о продукте "Клинский" мясокомбинат, "Докторская"

avatar
Похожие товары
42
Общая оценка
Безопасность
70
Натуральность
30
Пищевая ценность
10
Качество
56
photo Колбаса "Клинский" "Телячья"
47
Общая оценка
Безопасность
67
Натуральность
55
Пищевая ценность
4
Качество
63
photo "Русская", "МясновЪ"
51
Общая оценка
Безопасность
77
Натуральность
50
Пищевая ценность
1
Качество
77
photo "Окраина", "Русская"
Результаты тестов
в вашем мобильном
Лучшие продукты, список покупок с удобным интерфейсом, отзывы, рейтинги, гиды покупателей
Скачать приложение