Каталог
Помочь проекту
57
Общая оценка
65
Безопасность
60
Натуральность
44
Полезность
58
Дегустация
Отзывы покупателей
Нет информации
о цене товара
Где купить
Характеристики
  • Масса: 150 г
  • Вид: сыр порционный "Советский"
  • Энергетическая ценность: 390 ккал
  • Срок годности: 90 суток
Все характеристики

Сыр "Киприно" Советский 50%: Результаты теста

Сыр

Достоинства

  • Безопасный
  • Без антибиотиков
  • Без консервантов
  • Без растительных жиров

Недостатки

  • Невысокие вкусовые качества
  • Сухой

Сыр Советский торговой марки "Киприно" был проверен на содержание бактерий, микробов, а также антибиотиков и консервантов. Никаких нарушений по этим показателям нет.

Эксперты также определили, сделан ли сыр исключительно из молока или при производстве были добавлены растительные масла. Экспертиза показала, что растительных жиров в составе нет.

Несмотря на то, что на этикетке сыр называется Советский, по массовой доле влаги, а также по цвету, вкусу, запаху и отсутствию дырочек он больше похож на сверхтвердый сыр. При этом по некоторым показателям (количество соли, массовая доля жира) он также соответсвует наименованию Советский. Так как этот сыр изготавливаетя не по ГОСТу, а по ТУ изготовителя, такие расхождения допустимы. Можно предположить, что сыр подсох на одном из этапов пути к потребителю (сыр продавался в нарезке).

Образец имеет установленный изготовителем срок хранения 90 суток, что в 3 раза превышает рекомендуемый срок.

Поверхность сыра чистая, цвет неравномерный, от желтого в поверхностном слое, до светло-желтого в основной массе. Запах и вкус сладковатый, слегка пряный, без посторонних привкусов. Участникам дегустации сыр не очень понравился, он набрал 58 баллов из 100.

Массовая доля жира 50,4%. Белка в этом сыре - 26,8%. Содержания кальция 710 мг/100 г. Сыр - значимый источник кальция в рационе питания человека, и в сыре "Киприно" этого элемента довольно много. Но это не говорит о том, что этот сыр полезнее. При его производстве используется хлористый кальций, который усваивается организмом хуже, чем кальций из молочных продуктов.

Протоколы испытаний

* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.

Где купить

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместите свое предложение на нашей площадке!

Гарантия качества

Рекомендуем только товары, качество которых подтверждено независимой экспертизой

Лучшие магазины

Работаем только с компаниями, предоставляющими высокий уровень сервиса и надежности

Доверие покупателей

Помогаем делать осознанный выбор в интересах покупателя

Разместить своё предложение

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместить своё предложение
Отзывы покупателей
Достоинства

Вкусный, натуральный.

Недостатки

сделан в России ))

Комментарии

Киприно - единственная фирма в РФ, которая производит сыры, которые можно есть.
Если вы видите сыр, произведенный в РФ, но не в Киприно - смело спускайте в унитаз ))

Советский - не самый вкусный сыр из Киприно (лучше брать Алтайский).
Но вполне качественный.

Не видел никаких других сыров из России хотя бы сравнимого качества.

рекомендация
18 июня 2016 в 23:35  #
4
Достоинства

Очень вкусный!

Недостатки

Их нет

Комментарии

Не ожидала, что у нас производят такой вкусный сыр. Очень рада, что мы можем! Купила сыр в магазине Окей. Теперь есть с чем попить утром кофе. Спасибо производителям.

рекомендация
19 августа 2016 в 18:06  #
1
Достоинства

Натуральный сырный сыр!) Нравится вкус, нравится плотность.

Недостатки

Нет.

Комментарии

Один из любимых моих отечественных сыров. Безболезненно заменил мне пармезан. Для большего соответствия заворачиваю в сухую тряпичную салфетку и не вынимаю из холодильника пару дней. Можно и больше.
Вообще я фанат "Киприно" и фанат сыров "Советский", "Алтайский" и "Горный". Очень рекомендую. Только при покупке уточняйте сыроварную компанию. Потому что эти сыры варят многие.

рекомендация
4 июля в 14:54  #
1
Достоинства

Вкусный

Недостатки

Нет

Комментарии

Действительно качественный отечественный продукт. Очень вкусный, приятной консистенции. Дороговат немного, но за такой сыр не жалко.

рекомендация
8 апреля в 15:14  #
0
Достоинства

Стабильность, качество.

Недостатки

гуляет вкус при покупке в разных магазинах и в разных фасовках.

Комментарии

Полностью Поддерживаю Илью. Если Россия - то Киприно. Всё остальное - пальма. Хотя в разных магазинах вкус отличается. Лучший в ОК. Беру там Швейцарский, Российский и Сливочный. Брал раньше и Золотой, но теперь там периодически ловится дрожжевой привкус, видно технологию не выдерживают, или при доставке траблы.
Покупаю уже лет 15.

рекомендация
14 августа в 13:24  #
0
Характеристики: Сыр "Киприно" Советский 50%

Основные характеристики продукта

Масса
150 г
Вид
сыр порционный "Советский"
Состав
изготовлен из пастеризованного молока с использованием мезофильных молочнокислых микроорганизмов, бактерий закваски термофильных культур, БК-КП, молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения, поваренной пищевой соли, хлористого кальция, консерванта- азотнокислого калия, красителя пищевого Аннато.
Энергетическая ценность
390 ккал
Срок годности
90 суток
Условия хранения
от 0 до +6 °С, относительная влажность воздуха от 85 до 90%.

Информация о производстве

Произведено
ООО "Кипринский Молочный Завод" Россия, 656002, Алтайский к-й, г. Барнаул, ул. Хлебозаводская, 10.
Стандарт
ТУ 9225-008-10033940-01
Изготовитель
60
Киприно

Компания специализируется на изготовлении сыров в Алтайском крае. Была основана в 1997 году, включает в себя маслосырзаводы и собственные сельхозпредприятия.

Обсуждение товара
Добавить комментарий
Киприно - единственная марка съедобных сыров, произведенных в России.
(есть еще один сырзавод в Оренбургской области, который производит хорошие сыры - но этот сыр не продается за пределами области).
18 июня 2016 в 23:33  #
2
Наконец-то нашла вкусный сыр - впервые за много лет. Попробовала Советский и Швейцарский . Достоинство этих сыров, на мой вкус, как раз в том , что они твердые и без горького привкуса. К сожалению, сыры Киприно предлагаются только в сети "Монетка", да и то не всегда. Теперь буду покупать сыры только этой фирмы - лишь бы они не исчезли. У нас ,как правило, не дают жизни хорошим товарам , потому что, куда тогда девать тонны плохих...
19 февраля в 11:31  #
2
Troubashova Helena
Этман Наталья
0
Troubashova Helena
Этман Наталья
В "Перекрестке" есть точно. И в "Ашанах".
4 июля в 14:55  #
0
С недавних пор "подсел" на сыр Киприно. Перепробовал несколько сортов и остановился на сорте "Сливочный". Я считаю, что это лучшее, что может предложить наша сыродельческая отрасль, мне так кажется. Для справки моим
любимым сыром до известных событий был сыр "Фоль Эпи".
Хочу пожелать ребятам из Киприно, что бы они подольше не меняли рецептуру.К, сожалению, надо отметить,что у нас часто соблюдение стандартов(ТУ)со временем
меняется или в сами стандарты вносят "небольшие" изменения.
Так бывают со многими продуктами. Ребята из Киприно держите марку!
28 февраля в 11:38  #
2

3 из 3

Оставьте комментарий о продукте Сыр "Киприно" Советский 50%

avatar
Похожие товары
73
Общая оценка
Безопасность
75
Натуральность
90
Полезность
50
Дегустация
76
photo Сыр "Карлов двор" Гауда 45%
76
Общая оценка
Безопасность
80
Натуральность
90
Полезность
48
Дегустация
87
photo Сыр "Избенка" Адыгейский
Результаты тестов
в вашем мобильном
Лучшие продукты, список покупок с удобным интерфейсом, отзывы, рейтинги, гиды покупателей
Скачать приложение