Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Паспорт качества № 273715
В избранноеВ избранном
В избранное
Килька в томатном соусе «Ультрамарин»
ООО «Консервный комбинат "Арктика»
Описание
Полное наименование Консервы рыбные стерилизованные. Килька балтийская неразделанная обжаренная в томатном соусе
Производитель ООО «Консервный комбинат «Арктика»
Состав рыба (килька балтийская), вода, томатная паста, сахар-песок, масло подсолнечное рафинированное, мука пшеничная, соль пищевая, лук-пюре, регулятор кислотности — уксусная кислота, пряности молотые (перец душистый, кориандр, гвоздика), лавровый лист.
Энергетическая ценность 176 ккал
Срок годности 15 месяцев
Условия хранения При температуре от 2°C до 20°C и относительной влажности воздуха не более 75%. После вскрытия потребительской упаковки содержимое переложить в неметаллическую емкость, хранить в холодильнике не более 24 часов при температуре от 2°C до 6°C.
Произведено ООО «Консервный комбинат «Арктика», 298220, Россия, Республика Крым, Ленинский район, село Осовины, ул.Первомайская, владение 20
По заказу: ООО «ТД «Морское содружество», 195196, Россия, г.Санкт-Петербург, ул.Таллинская, д.7, литер А, помещение 5-Н
По заказу: ООО «ТД «Морское содружество», 195196, Россия, г.Санкт-Петербург, ул.Таллинская, д.7, литер А, помещение 5-Н
Стандарт ГОСТ 16978-99
Достоинства
- Соответствует требованиям безопасности
- Отвечает требованиям промышленной стерильности
Недостатки
- Недостатки по органолептическим показателям
- Недостоверная маркировка о показателях пищевой ценности
Килька в томатном соусе «Ультрамарин» соответствует требованиям безопасности по исследованным показателям. Отвечает требованиям промышленной стерильности.
Образец соответствует требованиям ГОСТ 16978-99 по проверенным физико-химическим показателям и органолептическим показателям, за исключением требований к состоянию рыбы (выявлены слипшиеся тушки).
Выявлены недостатки по органолептическим показателям: при исследовании состояния рыбы выявлены слипшиеся тушки. Недостоверная маркировка о показателях пищевой ценности: содержание жира на 21% ниже, чем указано в маркировке.
Протоколы предыдущих испытаний смотрите здесь.
