Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Новые
Паспорт качества № 273415
В избранноеВ избранном
В избранное
Кетчуп «Пикадор»
Heinz
Описание
Масса 330 г
Вид Кетчуп томатный. Первая категория
Состав вода, паста томатная, сахар, загустители (крахмал кукурузный, камедь гуаровая и ксантановая), регуляторы кислотности (кислота уксусная, кислота лимонная), пюре яблочное, консерванты (бензоат натрия, сорбат калия), специи, ароматизатор натуральный.
Энергетическая ценность 80 ккал
Срок годности 12 месяцев
Условия хранения Хранить при температуре от 0С до +25С включительно и относительной влажности воздуха не более 75%. Не допускается попадание прямых солнечных лучей. После вскрытия потребительской упаковки хранить при температуре от +2С до +6С в пределах срока годности
Произведено ООО «Петропродукт-Отрадное», 187330, Россия, Ленинградская обл, Кировский р-н, г.Отрадное, ул.Железнодорожная, д.1
Стандарт ГОСТ 32063-2013
Достоинства
- Хорошие органолептические свойства
- Микотокиснов (патулина) не обнаружено
Недостатки
- Массовая доля нитратов с учетом погрешности незначительно превышает допустимый уровень по ТР ТС 021/2011 для томатов открытого грунта и продуктов из них
- аявленная первая категрия позволяет производителю использовать пищевые добавки, вследствие чего продукт содержит загустители, консерванты и натуральный ароматизатор
- Продукт довольно соленый — 2,3% (верхний допустимый уровень для продукта 2,5%)
Кетчуп «Пикадор» произведен ООО «Петропродукт-Отрадное» в соответствии с ГОСТ 32063-2013.
Образец обладает удовлетворительными органолептическими показателями. Внешний вид и консистенция: однородная протертая масса, без включения семян, частиц кожицы, семенной камеры и грубых кусочков сердцевины. Вкус и аромат: кисло-сладкий с хорошо выраженным ароматом томатных продуктов и пряностей. Посторонние привкус и запах отсутствуют;
Цвет: красный, однородный по всей массе.
По исследованным показателям безопасности продукт соответствует ТР ТС 021/2011. Фактов указания недостоверной информации в маркировке не выявлено.
По массовой доле растворимых сухих веществ (за вычетом хлоридов) образец не соответствует заявленной первой категории, указанной в маркировке.
