Паспорт качества № 273413

Кетчуп «Маркет»

ОАО «Производственный холдинг "Здрава»

4603560003014

Изготовлено: «ОАО "Производственный холдинг "Здрава", 610033, Российская Федерация, Кировская область, г.Киров, ул.Московская, д.112 Изготовлено по заказу ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК», 103473, Россия, г. Москва, Суворовская пл., д.1

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Масса 230 г
Вид Кетчуп томатный. Первая категория
Состав вода, томатная паста, сахар, загуститель: Е1422, соль (соль, агент антислеживающий: Е536), паприка красная, регулятор кислотности: уксусная кислота, консерванты: бензоат натрия, сорбат калия; стабилизатор: ксантановая камедь, пряности, чесночный порошок.
Энергетическая ценность 90 ккал
Срок годности 180 суток
Условия хранения Хранить при температуре от 0С до +25С включительно и относительной влажности воздуха не более 75%. Не допускается попадание прямых солнечных лучей. После вскрытия потребительской упаковки хранить при температуре от +2С до +6С в пределах срока годности.
Произведено «ОАО «Производственный холдинг «Здрава», 610033, Российская Федерация, Кировская область, г.Киров, ул.Московская, д.112
Изготовлено по заказу ЗАО «Торговый дом «ПЕРЕКРЕСТОК», 103473, Россия, г. Москва, Суворовская пл., д.1
Стандарт ГОСТ 32063-2013

Достоинства

  • Хорошие органолептические свойства
  • Умеренное содержание поваренной соли — 1,9%
  • Микотокиснов (патулина) не обнаружено

Недостатки

  • Массовая доля нитратов с учетом погрешности незначительно превышает допустимый уровень по ТР ТС 021/2011 для томатов открытого грунта и продуктов из них
  • Заявленная первая категрия позволяет производителю использовать пищевые добавки, вследствие чего продукт содержит широкий набор загустителей, консерванты

Кетчуп «Маркет изготовлен ОАО «Производственный холдинг «Здрава» по заказу ТД «Перекресток» в соответствии с ГОСТ 32063-2013.

Продукт обладает хорошими органолептическими показателями. Внешний вид и консистенция: однородная протертая масса, без включения семян, частиц кожицы, семенной камеры и грубых кусочков сердцевины. Вкус и аромат: кисло-сладкий с хорошо выраженным ароматом томатных продуктов и пряностей. Посторонние привкус и запах отсутствуют. Цвет: красный, однородный по всей массе.

По исследованным показателям безопасности продукт соответствует ТР ТС 021/2011. Фактов указания недостоверной информации в маркировке не выявлено. Образец соответствует стандартам на соответствующий вид продукции.

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

Пока нет отзывов
Оставить отзыв