Паспорт качества № 276465
Кетчуп Fine life
Metro Cash&Carry
4820136351403
Изготовлено: ООО «Роспак", Россия, 115230, г.Москва, Электролитный проезд, д.3, стр.1 Изготовлено по заказу: ООО "МЕТРО Кэш энд Керри», 125445, Россия, г.Москва, Ленинградское шоссе, д.71Г
Описание
Изготовлено по заказу: ООО «МЕТРО Кэш энд Керри», 125445, Россия, г.Москва, Ленинградское шоссе, д.71Г

Достоинства
- Не содержит синтетических красителей
- Содержание сухих веществ соответствует категории — экстра
- Хорошие органолептические свойства
Недостатки
- Содержит крахмал, консерванты (сорбиновая и бензойная кислоты) — указаны в составе
Кетчуп Fine life соответствует требованиям безопасности по микробиологическим и физико-химическим показателям. Выявлены нитраты в количестве, не превышающем, согласно техническому регламенту ТР ТС 021/2011, максимально допустимый уровень. Также выявлены бензойная и сорбиновая кислоты в количестве, не превышающем максимально допустимый уровень. Токсичные элементы, пестициды и синтетические красители не выявлены.
Фактов недостоверной маркировки не выявлено.
Продукт изготовлен по ТУ, которые экспертам не известны. Однако образец соответствует ГОСТ 32063 по органолептическим и физико химическим показателям. Кетчупы первой категории изготавливают из томатов или томатных продуктов, соли, сахара (или сахарозаменителей), пряноароматических компонентов с добавлением или без добавления фруктовых и овощных ингредиентов, орехов, грибов, растительного масла, пищевых кислот, ароматизаторов, вкусоароматических препаратов, красителей, загустителей, стабилизаторов.
Фактическая категория на основании проверенных показателей — экстра (в маркировке отсутствует информация о категории). Кетчуп обладает хорошими органолептическими свойствами.
Протоколы испытаний
Реклама