Паспорт качества № 267938

Кефир «Простоквашино» 1%

Danone

4690502001238

Изготовлено: «Молочный комбинат «Владимирский», Владимирская область, г. Владимир, ул. Лермонтова, 8.

от 69 до 92.49 ₽

Купить
Новые
Старые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Масса 930 г
Вид кефир
Состав обезжиренное молоко, цельное молоко, закваска на кефирных грибках.
Пищевая ценность Белки: 2,8%
Жиры: 1%
Углеводы: 4%
Энергетическая ценность 36 ккал
Срок годности 14 суток
Условия хранения от +4 до +6°С, повышение температуры хранения не допускается
Произведено «Молочный комбинат «Владимирский», Владимирская область, г. Владимир, ул. Лермонтова, 8.
Стандарт ГОСТ Р 52093-2003

Достоинства

  • Натуральный
  • Безопасный
  • Вкусный
  • Без консервантов
  • Без растительных жиров

Недостатки

  • Срок годности превышает рекомендуемый для натурального кефира в 4 раза

Нарушения требований безопасности в кефире «Простоквашино» не выявлено. Бактерии группы кишечной палочки, стафилококки S. aureus, патогенные микроорганизмы, в т. ч. сальмонелла, а также плесень и антибиотики в образце не обнаружены.

Дегустационная комиссия отметила слегка острый вкус продукта, свойственный кефиру, а лабораторные испытания подтвердили соответствие ГОСТ Р 52093-2003 «Кефир. Технические условия» по органолептическим показателям. Содержание дрожжей и молочнокислых микроорганизмов соответствует заявленному в маркировке и не противоречит требованиям Технического регламента на молоко и молочную продукцию.

При лабораторных исследованиях наличия жиров немолочного происхождения, крахмала, консервантов не выявлено.

Протокол испытаний

Оценка потребителей

18 отзывов
Оставить отзыв