Картофель «Магнит»

Картофель весовой из торговой сети «Магнит» соответствует требовваниям безопасности по исследованным показателям. Содержание нитратов не превышает допустимый уровень и составляет 10,8% от максимально допустимого уровня. Загрязнения пестицидами, радионуклидами, токсичными элементами не выявлено.

Без маркировки. В месте продажи отсутствует обязательная информация о товаре (замечание к торговой сети).

Основная масса — здоровые клубни, типичной для ботанического сорта окраски, без внутренних дефектов и болезней, что соответствует стандарту на данный вид продукции. Выявлены клубни пораженные серебристой паршой, обнаружены нездоровые, проросшие клубни — присутствие этих признаков не допускается стандартом.

Массовая доля витамина С сравнительно высокая — 249,5±58,9 мг/кг (справочно в среднем в картофеле 200 мг/кг). Сравнительно низкая цена за килограмм.

Присутствуют клубни с механическими повреждениями.