Картофель «Лента» мытый

Картофель мытый из торговой сети «Лента» безопасен по исследованным показателям. Выявлено предельно допустимое загрязнение кадмием. Найден пестицид (фунгицид) — пропамокарб в количестве 32% от максимально допустимого уровня. Загрязнения радионуклидами не выявлено. Нитратов 25,6% от максимально допустимого уровня.

Маркировка на картофеле отсутствует.

Клубни типичной для ботанического сорта окраски, без внутренних дефектов. Выявлено поражение паршой отдельных клубней. Высокое содержание витамина С — 226 мг/кг. Массовая доля сухих веществ сравнительно невысокая — 20% (в соответствии с доступными справочными данными о пищевой ценности данного вида продукции в среднем в картофеле 21,4%).

Присутствуют клубни с механическими повреждениями (порезы) глубиной не более 4 мм и длиной не более 10 мм, клубни с пятнами бледно-зеленого цвета общей площадью не более 2см2.