Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Описание
Полное наименование Карп ПСГ очищенный охл вес. Карп живой. Аквакультура
Производитель ООО «ГИПЕРГЛОБУС»
Срок годности Зависит от жизнеспособности рыбы.
Стандарт От +2 до +10°C.
Произведено ООО «ГИПЕРГЛОБУС», 141100, РФ, МО, г.Щёлково, Пролетарский пр-т, 18
Фактический адрес: 140054, РФ, МО, г.Котельники, Новорязанское ш., 24
Фактический адрес: 140054, РФ, МО, г.Котельники, Новорязанское ш., 24
Товар с замечаниями
Не соответствует стандарту по органолептическим показателям, имеет значительные повреждения: у двух из трех экземпляров имеются разрывы межлучевой ткани спинного плавника, у одного из трех экземпляров разрывы межлучевой ткани спинного плавника и хвостового плавника, частичный отрыв грудного плавника, множественные точечные кровоизлияния в области брюшка.
Достоинства
- Соответствует требованиям безопасности по проверенным показателям.
- Пестициды не выявлены, живые личинки паразитов, опасных для здоровья человека не обнаружены
- Сравнительно высокое содержания жира по сравнению со средними значениями для данного вида продукции
Недостатки
- Не соответствует стандарту по органолептическим показателям
- Сравнительно низкое содержание белка по сравнению со средними значениями для данного виа продукции
- В месте продажи отсутствует информация о происхождении (месте разведения)
- В маркировке непонятная аббревиатура «ПСГ»
- Показатели пищевой ценности существенно отличаются от указанных в маркировке (меньше белка и жира)
Карп «Глобус» соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.
Недостоверная маркировка в части указания пищевой ценности: жира меньше на 33% отн, белка меньше на 21% отн. Других фактов недостоверной маркировки не выявлено.
Качество образца оценивали в соответствии с ГОСТ 814-96. В маркировке не указан нормативный документ, в соответствии с которым был выработан продукт. Образец имеет замечания к органолептическим показателям: у двух из трех экземпляров имеются разрывы межлучевой ткани спинного плавника, у одного из трех экземпляров разрывы межлучевой ткани спинного плавника и хвостового плавника, частичный отрыв грудного плавника, множественные точечные кровоизлияния в области брюшка.
Сравнительно низкое содержание белка по сравнению со средними значениями для данного вида продукции. В месте продажи отсутствует информация о происхождении (месте разведения). В маркировке непонятная аббревиатура «ПСГ».
Пестициды не выявлены, живые личинки паразитов, опасных для здоровья человека не обнаружены. Сравнительно высокое содержания жира по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.
