Паспорт качества № 270930

Хлеб «Каравай», «Овсяник»

«Каравай»

4600631002402

Изготовлено: ОАО «Каравай», 191167 Санкт-Петербург, ул. Херсонская, д. 22

Новые
Старые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Масса 0,35 кг
Вид хлеб «Овсяник» формовой нарезанный в упаковке
Состав мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, смеси зерновая мучная (хлопья овсяные, мука ржаная обдирная, хлопья пшеничные, семена льна, сахар, мука пшеничная высшего сорта, солод ржаной ферментированный, закваска ржаная, солод пшеничный, крупка пшеничная дробленая, антиокислитель аскорбиновая кислота), маргарин (рафинированные дезодорированные растительные масла (пальмовое, фракционированное пальмовое, гидрогенизированные: подсолнечное, пальмоядровое), вода, эмульгаторы (Е472с, Е475, Е433), консерванты (сорбиновая кислота, бензоат натрия), краситель каротины, ароматизатор, регулятор кислотности лимонная кислота), дрожжи хлебопекарные, сахар, глютен пшеничный сухой, соль, комплексная пищевая добавка (мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, эмульгатор Е482, растительное масло (рапсовое), антиокислитель аскорбиновая кислота, вещество для обработки муки L-цистеин). Может содержать следы соевых продуктов, масла горчичного
Пищевая ценность белки — 10%
жиры — 5,5
углеводы — 45%
Энергетическая ценность 280 ккал
Срок годности 5 суток
Условия хранения при равномерной температуре не ниже +6 °C изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения
Произведено ОАО «Каравай», 191167 Санкт-Петербург, ул. Херсонская, д. 22
Стандарт ТУ 9114-021-03559955-2007

Товар в черном списке

Нарушение требований ТР ТС 022/2011: название продукта «Овсяник» вводит потребителя в заблуждение. На самом деле, основной компонент этого хлеба — пшеничная мука.

Степень
нарушения: Средняя

Подробнее о черном списке

Хлеб «Каравай», «Овсяник» производится ОАО «Каравай» в Санкт-Петербурге.

Изделие попало в черный список за нарушение требований п. 1 ст. 4.12 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».

На лицевой стороне упаковки данного продукта имеется надпись «Овсяный хлеб», из-за чего может создаться впечатление, что этот продукт изготовлен из овсяной муки. Однако основным компонентом данного продукта является пшеничная мука. Овсяные хлопья всего лишь входят в состав зерновой смеси, которой в продукте — меньше воды.

Маркировка «Здоровый хлеб» в данном случае кажется совершенно неуместной: в составе указаны такие «нездоровые» ингредиенты, как маргарин (содержащий пальмовое масло и гидрогенизированные жиры), и 9 пищевых добавок, среди которых консерванты — сорбиновая кислота и бензоат натрия.

*В связи с грубым нарушением требований по маркировке продукт снят с дальнейшей экспертизы.

Оценка потребителей

7 отзывов
Оставить отзыв