Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Новые
Описание
Полное наименование Капуста квашеная с морковью
Производитель ООО «ФерЭльГам»
Состав капуста белокочанная, морковь столовая, соль поваренная пищевая.
Срок годности 30 суток
Условия хранения При температуре от -1С до +4С и относительной влажности воздуха не более 85-95%. После вскрытия упаковки хранить в холодильнике не более 10 дней при температуре от -1С до +4С.
Произведено ООО «ФерЭльГам», Россия, 143005, Московская область, г.Чехов, ул.Джона Рида, владение 20, строение 1
Стандарт ТУ 9167-001-58073570-03
Товар с замечаниями
Массовая доля основного продукта (капусты) составляет 71,3% что значительно ниже, чем указано в маркировке (265 г = 88%) и не соответствует требованиям стандарта на данный вид продукции.
Достоинства
- Соответствует требованиям безопасности
- Консервантов не обнаружено
- Содержание токсичных элементов и нитратов значительно ниже максимально допустимого уровня
- Имеет благоприятные органолептические свойства
Недостатки
- Массовая доля основного продукта (капусты) составляет 71,3% что значительно ниже, чем указано в маркировке (265 г = 88%) и не соответствует требованиям стандарта на данный вид продукции
- Не соответствует требованиям стандарта на данный вид продукции по содержанию хлоридов в рассоле
Капуста квашеная «ФЭГ» соответствует требованиям безопасности по исследованным микробиологическим и физико-химическим показателям.
Не обнаружено консервантов, а содержание токсичных элементов и нитратов значительно ниже максимально допустимого уровня. Имеет благоприятные органолептические свойства.
Массовая доля основного продукта (капусты) составляет 71,3% что значительно ниже, чем указано в маркировке (265 г = 88%) и не соответствует требованиям стандарта на данный вид продукции.
Не соответствует требованиям стандарта на данный вид продукции по содержанию хлоридов в рассоле: фактическая массовая доля хлоридов составляет 2,6% при допустимой — не более 2%.
