Паспорт качества № 277658

Капуста брокколи «О’Кей»

ООО «Фабрика замороженных полуфабрикатов»

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Достоинства

  • Соответствует требованиям безопасности и стандарту
  • Имеет хорошие органолептические показатели без замечаний
  • Низкая цена

Недостатки

  • Выявлены остаточные количества двух пестицидов
  • Содержание влаги в образце существенно выше, чем характерно
  • Содержание витамина C в образце существенно ниже характерного
  • Недостоверна маркировка о содержании в продукции витамина C, а также основных пищевых веществ

Капуста брокколи «О’Кей» по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям безопасности. Выявлены остаточные количества двух пестицидов (тиметоксама, хлорантралинипрола), не превышающие максимально допустимых.

Недостоверна маркировка о содержании в продукции витамина C, а также основных нутриентов (белков, жиров и углеводов). Других фактов недостоверной маркировки не выявлено.

Образец имеет надлежащий уровень качества по органолептическим показателям, однако содержание влаги в нем существенно выше, чем характерно для замороженной капусты брокколи согласно справочным данным.

Содержание витамина C в образце существенно ниже характерного для брокколи согласно справочным данным. 

Капуста имеет хорошие органолептические показатели без замечаний. Низкая цена.

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

Пока нет отзывов
Оставить отзыв