Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Новые
Паспорт качества № 271002
В избранноеВ избранном
В избранное
Какао «Россия щедрая душа / Российский»
Nestle
Описание
Масса 100 г
Полное наименование Российский. Какао-порошок с пониженным содержанием жира
Изготовитель ООО «Нестле Россия»
Состав какао-порошок с пониженным содержанием жира.
Энергетическая ценность 268 ккал
Срок годности 12 месяцев
Условия хранения Хранить при температуре (18-+3)С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Произведено ООО «Нестле Россия», Россия, 115054, г.Москва, Павелецкая пл., д.2, стр.1 (Филиал в г.Самаре, 443091, Россия, г.Самара, проспект Кирова, д.257)
Стандарт СТО 96436727-011
Товар с замечаниями
Образец по показателю активной кислотности не соответствует требованиям стандарта (ГОСТ 108-2014) для какао-порошка. Массовая доля жира составляет 14,7%, что выше указанной в маркировке на 34% отн. и не соответствует указанному в маркировке наименованию «какао-порошок с пониженным содержанием жира». По жирности соответствует какао-порошку. Не соответствует требованиям стандарта по массовой доле общей золы (ее существенно больше).
Достоинства
- Соответствует требованиям безопасности
- Пестициды не выявлены
- Имеет благоприятные органолептические свойства
- Не содержит незаявленных ингредиентов, состоит из какао-порошка (какао-бобов)
Недостатки
- По показателю активной кислотности не соответствует требованиям стандарта (ГОСТ 108-2014) для какао-порошка, а соответствует для какао-порошка алкализованного
- Массовая доля жира составляет 14,7%, что выше указанной в маркировке на 34% отн. и не соответствует указанному в маркировке наименованию «какао-порошок с пониженным содержанием жира»
- Не соответствует требованиям стандарта (ГОСТ 108-2014) по массовой доле общей золы (ее существенно больше)
Какао «Россия щедрая душа / Российский» соответствует требованиям безопасности по проверенным физико-химическим показателям. Пестициды не выявлены.
Образец по показателю активной кислотности не соответствует требованиям стандарта (ГОСТ 108-2014) для какао-порошка, а соответствует для какао-порошка алкализованного (специальным способом обработанного углекислой щелочью), в связи с чем можно сделать вывод, что наименование продукции в маркировке не соответствует ГОСТ 108-2014 и не отражает действительного состава. Массовая доля жира составляет 14,7%, что выше указанной в маркировке на 34% отн. и не соответствует указанному в маркировке наименованию «какао-порошок с пониженным содержанием жира». По жирности соответствует какао-порошку. Не соответствует требованиям стандарта (ГОСТ 108-2014) по массовой доле общей золы (ее существенно больше).
Образец имеет благоприятные органолептические свойства. Не содержит незаявленных ингредиентов, состоит из какао-порошка (какао-бобов).
