Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Новые
Паспорт качества № 272590
В избранноеВ избранном
В избранное
Какао «Красная цена»
«Фаворит»
Не соответствует наименованию и составу. Продукт представляет собой кэроб - продукт из плодов рожкового дерева.
Описание
Масса 100 г
Полное наименование Какао-порошок т.м. «Красная Цена»
Изготовитель ООО «ПК Фаворит»
Состав какао-порошок. какаовелла.
Энергетическая ценность 370 ккал
Срок годности 12 месяцев
Условия хранения Хранить при температуре от +18С до +30 и относительной влажности не более 75%; Срок годности: 12 месяцев от даты изготовления.
Произведено ООО «ПК Фаворит», 197022, Россия, г.Санкт-Петербург, Малый проспект П.С., д.87, лит.А
Адрес пр-ва: 188361, Россия, Ленинградская область, Гатчинский район, пос.Новый Свет, д.100
Адрес пр-ва: 188361, Россия, Ленинградская область, Гатчинский район, пос.Новый Свет, д.100
Стандарт ТУ 10.82.13-006-02650601-2017
Товар в черном списке
Не соответствует наименованию и составу. Продукт представляет собой кэроб — продукт из плодов рожкового дерева.
Степень
нарушения: Средняя
нарушения: Средняя
Какао-порошок «Красная цена» по проверенным показателям соответcтвует требованиям безопасноти. Однако в продукте выявлено присутствие пяти пестицидов, один из которых (металаксил) нормируется для какао-бобов (фактическое значение не превышает допустимого).
Выявлен факт несоответствия наименованию и составу продукта (продукт представляет собой кэроб — порошок из стручков рожкового дерева, присутствие какао-бобов не зафиксировано). Также не соответствует наименованию и составу по органолептическим признакам: аромат слабый, вкус негармоничный, шоколадные тона не выражены.
Не соответствует стандарту на аналогичный вид подукции (ГОСТ 108-2014) по органолептическим показателям и содержанию какао-масла (жира), массовой доле золы (выработан по ТУ).
Продукт был проверен Росконтролем в 2016 году: Черный список. Образец представляет собой фальсификат, изготовленный из плодов рожкового дерева (кэроба) и не содержащий в значимых количествах компонентов какао-бобов. Массовая доля жира намного меньше, чем должно быть в какао-порошке, и не соответствует маркировке.
