Паспорт качества № 274744

Изюм «Окей»

ЗАО «Орехпром»

Изготовлено: ЗАО «ОРЕХПРОМ»

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование Виноград сушеный целый без косточки
Изготовитель ЗАО «ОРЕХПРОМ»
Состав виноград сушеный целый без косточки, растительное масло, консервант (Е220).
Энергетическая ценность 300 ккал
Срок годности 12 месяцев
Условия хранения Хранить при температуре от +5С до +25С и относительной влажности воздуха не более 70%.
Производитель ЗАО «ОРЕХПРОМ», 350063, Российская Федерация, Краснодарский край, г.Краснодар, ул.Советская, д.30
Адрес пр-ва: 353823, Российская Федерация, Краснодарский край, Красноармейский район, ст.Марьянская, ул.Соболя, 1/2
Стандарт ТУ 9164-004-49475298-07

Достоинства

  • Безопасен
  • Хорошие органолептические свойства

Недостатки

  • Cодержит пестициды (выявлено 6), но их количества не превышают допустимое
  • Количество тощих и недоразвитых ягод превышает допустимое стандартом значения для сушеного винограда
  • Содержит указанный в маркировке консервант — диоксид серы. Его количество выше, допустимого стандартом на аналогичный вид продукции, но соответствует требованиям безопасности

Изюм «Окей» соответствует требованиям безопасности по миркобиологическим показателям, содержанию токсичных элементов (ртуть, мышьяк, кадмий, свинец). Содержание выявленных шести пестицидов не превышает допустимый уровень. Содержание диоксида серы в пределах допустимого количества.

Соответствует заявленному составу. Содержание белка ниже заявленного на 22,6%. Содержание жира на 50% больше, чем заявлено. 

По массе 100 ягод соответствует первому сорту светлого изюма, а также сушеному кишмишу.

Не соответствует стандарту на аналогичный вид продукции по массовой доле тощих и недоразвитых ягод (их больше в 8 раз). Требование ТУ производителя не известны. 

Продукт обладает хорошими органолептическими показателями.

Содержит указанный в маркировке консервант — диоксид серы. Его количество выше, допустимого стандартом на аналогичный вид продукции, но соответствует требованиям безопасности.

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

Пока нет отзывов
Оставить отзыв