Паспорт качества № 274741
Изюм «Каждый день»
ООО «МОК-производство»
2.8/10Пищевая ценность
8.0/10Натуральность
8.0/10Безопасность
2.4/10Качество
Изготовлено: ООО «МОК-производство»
Описание
Товар с замечаниями
Не соответствует заявленному составу: фактически содержит консервант — диоксид серы. При таком его содержании указание в составе обязательно согласно п. 4.4. ст. 4 техническому регламенту Таможенного союза 022/2011.
Достоинства
- Безопасен по микробиологическим показателям и содержанию токсичных элементов (свинец, кадмий, ртуть, свинец)
- Пестициды не обнаружены
- Хорошие органолептические свойства
Недостатки
- Содержит диоксид серы — консервант, не указанный в маркировке. Его количество выше, допустимого стандартом, но соответствует требованиям безопасности
- Количество тощих и недоразвитых ягод превышает допустимое стандартом значения для сушеного винограда
Изюм «Каждый день» соответствует требованиям безопасности по миркобиологическим показателям, содержанию токсичных элементов (ртуть, мышьяк, кадмий, свинец). Не содержит пестицидов.
Содержит диоксид серы — не указан в составе (аллергенный компонент) , его количество не превышаетдопустимый техническим регламентом уровень, однако в обязательном порядке этот компонент должен быть отражен на этикетке в составе при использовании в таком количестве согласно п. 4.4. ст. 4 техническому регламенту Таможенного союза 022/2011.
Содержание белка соответствует заявленному (отклонение фактического содержания белка незначительное). Содержание жира на 40% меньше, чем заявлено.
По массе 100 ягод соответствует сушеному винограду кишмиш, (для светлого изюма предусмотрена бОльшая масса 100 ягод).
Не соответствует стандарту на аналогичный вид продукции по массовой доле тощих и недоразвитых ягод (их больше в 6,6 раз). Требование ТУ производителя не известны.
Продукт обладает хорошими органолептическими показателями.
Протоколы испытаний
Оценка потребителей
Реклама