Каталог
Помочь проекту
69
Общая оценка
91
Безопасность
70
Натуральность
35
Пищевая ценность
79
Качество
Отзывы покупателей
Характеристики
  • Масса: 350 г
  • Полное наименование: Сметана. Массовая доля жира 20%
  • Производитель: ОАО "Молочный комбинат "Пензенский"
  • Срок годности: 7 дней
Все характеристики

"Избенка" 20%: Результаты теста

Достоинства

  • Соответствует требованиям безопасности
  • Хорошие органолептические показатели
  • Консерванты не обнаружены
  • Не содержит немолочного жира
  • Не содержит крахмала и каррагинана

Недостатки

  • Незначительные недостатки по органолептическим показателям
  • Недостоверная маркировка о показателях пищевой ценности
  • Нехарактерное для сметаны соотношение содержания кальция к содержанию фосфора свидетельствует о вероятном присутствии в составе продукции добавленных фосфатов

Сметана "Избенка" соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.

Образец имеет хорошие органолептические показатели. Консерванты не обнаружены. Не содержит немолочного жира. Не содержит крахмала и каррагинана.

Незначительные недостатки по органолептическим показателям: цвет белый с легким желтоватым оттенком.

Недостоверная маркировка о показателях пищевой ценности: содержание белка на 16% отн.больше, углеводов на 43%отн. меньше, чем заявлено в маркировке.

Нехарактерное для сметаны соотношение содержания кальция к содержанию фосфора свидетельствует о вероятном присутствии в составе продукции добавленных фосфатов.

Протоколы предыдущих испытаний смотрите здесь.

Протоколы испытаний

* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.

Где купить

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместите свое предложение на нашей площадке!

Гарантия качества

Рекомендуем только товары, качество которых подтверждено независимой экспертизой

Лучшие магазины

Работаем только с компаниями, предоставляющими высокий уровень сервиса и надежности

Доверие покупателей

Помогаем делать осознанный выбор в интересах покупателя

Разместить своё предложение

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместить своё предложение
Отзывы покупателей
Достоинства

Вкус

Недостатки

Цена

Комментарии

7 лет молочку берём только в избенке. Я, как деревенский житель в прошлом, была удивлена вкусом всего - молока, сметаны, кефира, масла - все напоминает домашнюю молочку, даже сметана идёт со вкусом сливок, а не сквашенной сметаны, дело в том, что в деревне сметаной называют загустевшие сливки - никто там не добавляет в них бактерии для сквашивания))) Возможно, образец попался такой, у нас никогда проблем не было.

рекомендация
19 марта 2019 в 16:17  #
1
Достоинства

Вкус настоящей сметаны

Недостатки

Нет

Комментарии

Непонятно почему эта сметана попала в черный список! Но она намного вкуснее и лучше, чем те, которые якобы победили. Никогда не было никаких расстройств, а покупаю я эту сметану постоянно.

рекомендация
13 марта 2018 в 00:02  #
2
Достоинства

нет

Недостатки

на вкус не натуральное

Комментарии

не знаю может кто и заметил все молочные продукты этой марки имеют один и тот же привкус даже айран который обычно не жирный имеет какой то жирный сливочный вкус кефир тоже самое без кислинки присущей кефиру а жирное не понятное пойло. покупал паштет -это вообще ужас. может кому и нравится вывеска НАТУРАЛЬНОЕ я даже не сомневаюсь что эти люди нас травят.

негативный отзыв
8 июля 2017 в 21:31  #
2
Достоинства

Достойная сметана

Недостатки

Нет

Комментарии

Нет изготовителя в документах,там прочерк.Да,изготовители у них все разные.Даже пельмени в одном магазине разных производителей.Так какую сметану вы именно проверили?Хотя эта вся инфа уже не актуальна давно.Брест литовск давно поганая стала,2 года прошло все-таки.

рекомендация
11 апреля 2017 в 20:19  #
0
Достоинства

Вкусная, нет хлопьев, срок хранения

Недостатки

Не знаю

Комментарии

Мама вычитала где-то, что расстворяя сметану в воде, мы не должны увидеть как бы белых хлопьев. Собственно, только эта сметана хлопьев не имела!

рекомендация
20 сентября 2016 в 07:34  #
-1
Характеристики: "Избенка" 20%

Основные характеристики продукта

Масса
350 г
Полное наименование
Сметана. Массовая доля жира 20%
Производитель
ОАО "Молочный комбинат "Пензенский"
Состав
сливки, закваска.
Срок годности
7 дней
Условия хранения
Хранить при температуре (4±2)°C. После вскрытия упаковки продукт хранится не более 12 часов при соблюдении температуры (4±2)°C.

Информация о производстве

Произведено
ОАО "Молочный комбинат "Пензенский", Россия, 440031, г.Пенза, ул.Курская, д.70
Стандарт
ГОСТ 31452-2012
Изготовитель
ВкусВилл

Компания "ВкусВилл" позиционирует свои продукты как натуральные, фермерские, предназначенные для здорового питания. Продает молочные продукты под брендом "Избенка". Также под собственной торговой маркой продает мясные продукты, макаронные изделия, мюсли, яйца и другие продукты.

 

Обсуждение товара
Добавить комментарий
К продукции, по крайней мере молочной, из "Избёнки" действительно нужно относиться настороженно. В результате различных "экспериментов" с молочкой, я остановился только на твороге 5%. Сметана часто неоднородна с крупинками (сухое молоко), расслаивается и при скисании, бывает, горчит (антибиотики, консерванты). То же относится к молоку и, в меньшей степени, к кефиру. Например, попробуйте для интереса сделать из 4-6% молока от "Избёнки" в йогуртнице йогурт. Конечный продукт может или не загустеть или тянуться, как сопли. К сожалению, вынужден констатировать, что "Избёнка" - очередной бизнес "а ля рюс".
9 января 2019 в 13:10  #
0
Думаю, наличие проблем у того или другого продукта, в особенности молочки, объясняется тем, что не все поставщики справляются с требованием цена/качество при больших объемах поставки в сегменте натуральных продуктов и начинают со временем мудрить..

Я не поленился проверить производителя данной сметаны "Сычевский молочный завод" и вот что откопал

1. http://vkusvill.ru/news/7956
2. http://bankrot.fedresurs.ru/OrganizationCard.aspx?ID=5B9B329B2AFE80ABADA4FFE015A...
9 мая 2017 в 21:40  #
1
Не понимаю термин " фермерский" к продукту, произведенному не КФХ, а обычным молокозаводом. На мой взгляд, это развод потребителей на модной волне " фермерский - натурально и полезно". А где гарантии качества? В обычных магазинах и по нормальным ценам есть сметана и получше!
18 ноября 2016 в 13:20  #
1
На самом деле проверили сметану конкретного поставщика из Смоленской области. А в магазины Вкусвилл поставляется продукция разных производителей, и качество у них различное. Надо просто знать и покупать продукты проверенных поставщиков
4 ноября 2016 в 13:54  #
1
макаров игорь
Kubyshkina Tatiana
0
макаров игорь
Kubyshkina Tatiana
Татьяна, Вы в принципе правы, но в том-то и беда, что производитель/продавец не должен на покупателя перекладывать процесс контроля параметров продукта! Приходя в магазин мы единственно, что должны, в полном объёме оплатить покупку. Всё. Остальные процедуры доведения до Вашего холодильника качественной продукции лежат исключительно на организации принимающей от вас деньги.
Проверка качества продукции, проверка поставщиков, рекламации за брак, возврат некондиции, снятие с торговых полок - это всё прерогатива той же "Избёнке". Не делайте поблажек продавцу.
А то Россия так и останется страной "самоделкиных". В более площадной форме это называется - "за мои же шанежки, я ещё и п...с".
9 января 2019 в 13:24  #
0
Избенке нужно доработать свою сметану и убрать эти дрожжи Натуральная то она натральна (см результаты экспертизы) н дрожжи это опасно! Убирайте их, избенка!
30 апреля 2016 в 23:43  #
0

Оставьте комментарий о продукте "Избенка" 20%

avatar
Результаты тестов
в вашем мобильном
Лучшие продукты, список покупок с удобным интерфейсом, отзывы, рейтинги, гиды покупателей
Скачать приложение