Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Новые
Паспорт качества № 252312
В избранноеВ избранном
В избранное
Сливочное масло «Из Вологды» «Крестьянское» 72,5%, высший сорт
АО «Учебно-опытный молочный завод» ВГМХА им. Н.В.Верещагина
Описание
Полное наименование Масло сливочное Крестьянское, массовая доля жира 72,5%. Высший сорт
Производитель АО «Учебно-опытный молочный завод» ВГМХА им. Н.В.Верещагина
Состав пастеризованные сливки
Пищевая ценность Белки: 1%
Жиры: 72,5%
Углеводы: 1,4%
Жиры: 72,5%
Углеводы: 1,4%
Энергетическая ценность 662,1 ккал
Срок годности 35 суток
Условия хранения Продукт до и после вскрытия упаковки хранить при температуре (3±2)°C и относительной влажности воздуха ≤ 90%.
Произведено АО «Учебно-опытный молочный завод» ВГМХА им. Н.В.Верещагина, Россия, 160555, Вологодская обл., г.Вологда, с.Молочное Вологодского района, ул.Панкратова, 15
Стандарт ГОСТ 32261-2013
Товар с замечаниями
Не соответствует требованиям стандарта (ГОСТ 32261-2013), указанного в маркировке и заявленному на этикетке высшему сорту по консистенции и внешнему виду — фактический сорт первый.
Достоинства
- Соответствует требованиям безопасности по микробиологическим и физико-химическим показателям
- Содержит только молочный жир
- Соответствует заявленному уровню жирности
Недостатки
- Не соответствует требованиям стандарта (ГОСТ 32261-2013), указанного в маркировке и заявленному на этикетке высшему сорту по консистенции и внешнему виду — фактический сорт первый
- Образец имеет незначительные недостатки вкуса и запаха: слабый сливочный, с легким привкусом пастеризации
- Высокая цена за 1 кг продукции по сравнению со средними значениями для данного вида продукции
Масло «Из Вологды» соответствует требованиям безопасности по микробиологическим и физико-химическим показателям.
Не соответствует требованиям стандарта (ГОСТ 32261-2013), указанного в маркировке и заявленному на этикетке высшему сорту по консистенции и внешнему виду — фактический сорт первый. Других фактов недостоверной маркировки не выявлено.
Образец соответствует требованиям ГОСТ 32261-2013, указанному в маркировке по физико-химическим показателям. По органолептическим показателям не соответствует указанному в маркировке высшему сорту по консистенции и внешнему виду — фактический сорт первый. Также образец имеет незначительные недостатки вкуса и запаха: слабый сливочный, с легким привкусом пастеризации.
Высокая цена за 1 кг продукции по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.
Образец содержит только молочный жир. Соответствует заявленному уровню жирности.
Протоколы предыдущих испытаний смотрите здесь.
