Паспорт качества № 275503

Ирис Toffee

ООО «Азовская кондитерская фабрика»

Изготовлено: ООО «Азовская кондитерская фабрика", Россия, 141006, Московская обл., г.Мытищи, 4536-й проезд, владение 8, офис 53 Адрес пр-ва: Россия, 346780, Ростовская область, г.Азов, Кагальницкое шоссе, 5 "А»

Новые
Старые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование ИРИС тоффи (toffee) сливочный
Изготовитель ООО «Азовская кондитерская фабрика»
Состав молоко цельное сгущенное с сахаром (цельное молоко, обезжиренное молоко, сахар (сахароза, лактоза)); патока; сахар; масло сливочное (пастеризованные сливки из коровьего молока); загуститель гуммиарабик; эмульгаторы: лецитин соевый, Е 471; соль; ароматизатор «Ирисо-сливочный».
Срок годности 6 месяцев
Условия хранения Хранить в помещениях, не имеющих постороннего запаха, при температуре (18±3)С и относительной влажности воздуха не более 75%. Не подвергать воздействию прямого солнечного света и резкому перепаду температур.
Произведено ООО «Азовская кондитерская фабрика», Россия, 141006, Московская обл., г.Мытищи, 4536-й проезд, владение 8, офис 53
Адрес пр-ва: Россия, 346780, Ростовская область, г.Азов, Кагальницкое шоссе, 5 «А»
Стандарт ТУ 9124-003-83367778-14

Товар в черном списке

В жировой фазе образца нет молочного жира, при этом в составе, в качестве единственного жирового компонента указан только молочный жир (в составе указано цельное сгущенное молоко и сливочное масло).

Степень
нарушения: Средняя

Подробнее о черном списке

Массовая доля транс-изомеров жирных кислот (6,6%) превышает допустимый с 01.01.2018 уровень для продуктов переработки растительных масел и животных жиров. 

Образец соответствует указанной в маркировке пищевой ценности. Не соответствует указанному в маркировке составу ингредиентов: в жировой фазе образца нет молочного жира, при этом в составе, в качестве основного ингредиента, указано цельное сгущенное молоко.

Изготовлено по ТУ. Соответствует ГОСТ 6478-2017 по исследованным показателям органолептическим и физико-химическим показателям.

Микробиологического и химического загрязнения не обнаружено. Органолептические свойства без нареканий. Соответствует указанной в маркировке пищевой ценности.

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

2 отзыва
Оставить отзыв