Паспорт качества № 275497

Ирис «Нота Бум»

ООО «КДВ Воронеж»

Изготовлено: ООО «КДВ Воронеж», 396039, Россия, Воронежская боласть, Рамонский р-он. д.Богданово, ул.Лесная, д.31

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование Карамель с ореховой начинкой «Жевательная ириска Нота Бум»
Изготовитель ООО «КДВ Воронеж»
Состав патока крахмальная, сахар-песок, молоко цельное сгущённое с сахаром, начинка кондитерская (сахарная пудра, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, частично гидрогенизированный растительный специализированный жир (подсолнечное масло, пальмовое масло, рапсовое масло), паста ядер орехов фундука обжаренных, какао порошок, молоко сухое обезжиренное, сыворотка молочная сухая, эмульгатор лецитин соевый), декстроза, масло пальмовое рафинированное дезодорированное, соль поваренная, стабилизатор гуммиарабик, влагоудерживающий агент сорбитол, ароматизатор «Ирисо-сливочный», эмульгатор лецитин соевый.
Срок годности 12 месяцев
Условия хранения Хранить при температуре (18±3)С и относительной влажности воздуха не более 75%,
Произведено ООО «КДВ Воронеж», 396039, Россия, Воронежская боласть, Рамонский р-он. д.Богданово, ул.Лесная, д.31
Стандарт СТО 90303483-004-2015

Достоинства

  • Безопасен
  • Органолептические свойства без нареканий
  • Соответствует указанной в маркировке пищевой ценности и составу ингредиентов
  • Соответствует ГОСТу по исследованным показателям качества, как органолептическим, так и физико-химическим

Недостатки

  • Доля молочного жира в жировой фазе продукта 3%, что не соответвует ирису, в качестве основного сырья в составе которого использовано цельное сгущенное молоко.

Ирис «Нота Бум» cоответствует требованиям безопасности по исследованным физико-химическим и микробиологическим показателям.

Образец соответствует указанной в маркировке пищевой ценности. Доля молочного жира в жировой фазе продукта 3%, что не соответвует ирису, в качестве основного сырья которого использовано цельное сгущенное молоко.

Изготовлено по СТО. Соответствует ГОСТ 6478-2017 по исследованным показателям органолептическим и физико-химическим показателям. 

Органолептические свойства без нареканий.

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

Пока нет отзывов
Оставить отзыв