Паспорт качества № 274883
Икра «Верес» из баклажанов
ООО «Интер КВ»
5.2/10Пищевая ценность
6.5/10Натуральность
5.4/10Безопасность
3.7/10Качество
Изготовлено: Республика Беларусь, ОАО «Горынский агрокомбинат", 225520, р.п.Речица, ул.Промышленная, 1, Столинского района, Брестской области Изготовлено по заказу: ООО "Интер КВ», Республика Беларусь, 220002, г.Минск, ул.Сторожевская 8, пом. 4Н, каб.11
Описание
Изготовлено по заказу: ООО «Интер КВ», Республика Беларусь, 220002, г.Минск, ул.Сторожевская 8, пом. 4Н, каб.11
Товар с замечаниями
Массовая доля жира на 24% ниже заявленной. Не соответствует указанному в маркировке стандарту по внешнему виду, консистенции и цвету.
Достоинства
- Соответствует требованиям безопасности
Недостатки
- Загрязнение кадмием на уровне предельно допустимого с учетом погрешности определения
- Высокий уровень загрязнения свинцом и мышьяком
- Выявлено наличие пестицидов
- Содержание сухих веществ ниже требований ГОСТа
Икра из баклажанов «Верес» соответствует требованиям безопасности по исследованным показателям.
Загрязнение кадмием на уровне предельно допустимого с учетом погрешности определения. Также довольно высок (в пределах допустимого) уровень загрязнения свинцом и мышьяком. Выявлено наличие пестицидов: пиримифос-метила (17% от максимально допустимого уровня), хлорпирифоса (в количестве, обеспечивающем поступление не более 3,6% допустимой суточной дозы для ребенка 3 лет за счет потребления икры 0,5 кг/сут.). Загрязнения радионуклидами не выявлено.
Не соответствует заявленным в маркировке характеристикам по показателям пищевой ценности: массовая доля жира на 24% ниже указанной.
Не соответствует указанному в маркировке СТБ 39 и ГОСТу по внешнему виду, консистенции и цвету. Содержание сухих веществ соответствует СТБ, но ниже требований ГОСТа.
Протоколы испытаний
Реклама