Паспорт качества № 267642
Подсолнечное масло IDEAL
Ideal
Подсолнечное масло под брендом IDEAL изготовлено с соблюдением необходимых требований безопасности, однако не соответствует маркировке «вымороженное» по результатам холодного теста. Претензии экспертов также вызвала трудно читаемая этикетка
4607083551137
Изготовлено: ООО «Бунге СНГ», Россия, Воронежская обл., Каширский район, промзона маслоэкстракционного завода (Филиал ООО «Бунге СНГ» в Колодезном»)
Описание
Товар в черном списке
Не соответствует маркировке «вымороженное» масло. Трудно читаемая этикетка
нарушения: Средняя
Рафинированное подсолнечное масло торговой марки IDEAL соответствует всем требованиям безопасности по Техрегламенту ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию», а также СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования к безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов».
В маркировке образца сорт не указан (продукт изготовлен по ТУ), однако, по показателю кислотного числа продукт соответствует «высшему сорту» и даже сорту «премиум». Фосфоросодержащие вещества (в пересчете на стеароолеолецитин) не выявлены, что говорит о высоком качестве рафинирования. Качественная реакция на мыло в образце отрицательная, что свидетельствует о хорошей очистке масла.
Между тем, продукт не соответствовал требованиям качества, заявленного изготовителем, а именно указанному в маркировке названию «вымороженное», что и послужило основанием для внесения его в «черный список».
Подсолнечное масло при производстве «вымораживают» — охлаждают до температуры +10…+12°С и затем фильтруют, чтобы удалить осадок. Качественное вымороженное масло должно быть прозрачным даже при хранении в холодильнике. При экспертизе в масле IDEAL были обнаружены воска. А значит, вымороженным оно называться не может.
Это может квалифицироваться как обман потребителей. Технический регламент ТР ТС 024/2011 в ст. 2, п. 3, п.п. 5 дает определение маслу растительному «вымороженному», в ГОСТ Р 52465-2005 п.п. 5.2.3. указаны нормативные значения для вымороженных масел. В данном случае это расценивается как введение потребителей в заблуждение относительно потребительских свойств, качества товара (ст.14.7 КоАП РФ).
Претензии экспертов также вызвала трудно читаемая маркировка образца, нанесенная на прозрачный фон.
Оценка потребителей
Реклама