Каталог
Помочь проекту
60
Общая оценка
28
Пищевая ценность
65
Натуральность
74
Безопасность
65
Качество
Характеристики
  • Полное наименование: Мясосодержащее колбасное изделие из термически обработанных ингредиентов. Студень "Фирменный"
  • Изготовитель: ООО "Снежана +Д"
Все характеристики

Студень "Снежана": Результаты теста

Студень

Достоинства

  • Безопасный по проверенным микробиологическим показателям
  • Достоверная маркировка в части указания состава
  • Имеет хорошие органолептические свойства
  • По содержанию жира, белка и соли соответствует стандарту на аналогичный вид продукции (студни)
  • ДНК птицы не обнаружено

Недостатки

  • В консистенции отмечены крупные кусочки недостаточно разваренной соединительной ткани
  • В составе выявлен консервант — сорбат калия
  • Содержит усилитель вкуса глутамат натрия
  • Имеет недостоверную информацию в части указания показателей пищевой ценности

Студень "Снежана" по проверенным микробиологическим показателям соответствует требованиям безопасности. Содержание консерванта сорбата калия не превышает норматив для жеже для заливных блюд и желе покрывающих мясные вареные продукты.

Имеет достоверную информацию в части состава. Недостоверная информация в части указания показателей пищевой ценности: жира на 80% меньше, а белка на 19% больше, чем заявлено.

Образец выработан по ТУ , требования которых экспертам не известны. Соответствует стандарту на аналогичный вид продукции (ГОСТ 32784-2014), по проверенным органолептическим показателям, за исключением выявленных, крупных кусочков недостаточно разваренной соединительной ткани. Соответствует стандарту по содержанию белка, жира и соли.

Имеет хорошие органолептические свойства, за исключением недостаточно разваренных кусочков соединительной ткани.
ДНК птицы не обнаружено. 

В составе указан и фактически выявлен консервант — сорбат калия, который предусмотрен ТР ТС 029/2012 для применения в колбасных изделиях только для поверхностной обработки колбасных изделий, а продукт заявлен как колбасное изделие из термически обработанных продуктов (тем не менее, его уровень не первышает допустимый для желе, покрывающего мясные вареные продукты). Содержит усилитель вкуса глутамат натрия.

Протоколы испытаний

* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.

Где купить

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместите свое предложение на нашей площадке!

Гарантия качества

Рекомендуем только товары, качество которых подтверждено независимой экспертизой

Лучшие магазины

Работаем только с компаниями, предоставляющими высокий уровень сервиса и надежности

Доверие покупателей

Помогаем делать осознанный выбор в интересах покупателя

Разместить своё предложение

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместить своё предложение
Отзывы покупателей
У данного продукта пока нет ни одного отзыва. Будьте первым, кто добавит свой отзыв.
Характеристики: Студень "Снежана"

Основные характеристики

Полное наименование
Мясосодержащее колбасное изделие из термически обработанных ингредиентов. Студень "Фирменный"
Изготовитель
ООО "Снежана +Д"
Состав
говядина, свинина, вода питьевая, желатин пищевой, соль поваренная, чеснок, пряности натуральные (перец черный, перец душистый, лавровый лист), антиокислители (аскорбиновая кислота, лимонная кислота), консерванты (ацетат натрия, сорбат калия), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия).
Срок годности
10 суток
Условия хранения
При температуре от 2°C до 6°C.

Информация о производстве

Производитель
ООО "Снежана +Д", Россия. 117342, г.Москва, ул.Бутлерова, д.15
Стандарт
ТУ 9213-014-16769627-13
Изготовитель
Обсуждение товара
Добавить комментарий
У данного продукта пока нет ни комментария. Будьте первым, кто добавит свой комментарий.

Оставьте комментарий о продукте Студень "Снежана"

avatar
Похожие товары
55
Общая оценка
Пищевая ценность
0
Натуральность
40
Безопасность
87
Качество
71
photo Морковь по-корейски "Карусель"
46
Общая оценка
Пищевая ценность
7
Натуральность
50
Безопасность
62
Качество
52
photo Морковь по-корейски "Окей"
52
Общая оценка
Пищевая ценность
22
Натуральность
60
Безопасность
61
Качество
58
photo Морковь по-корейски "Глобус"
Результаты тестов
в вашем мобильном
Лучшие продукты, список покупок с удобным интерфейсом, отзывы, рейтинги, гиды покупателей
Скачать приложение