Паспорт качества № 269283

Сухарики ржаные Finn Crisp

ТК «Мистраль»

Изготовлено: Lantmannen Cerealia Oy, P.O. Box 315, Fl-00181 Helsinki, Fimland. (АО Лантмэннен Сереалия, а/я 315, Fl 00181, Хельсинки, Финляндия). Адрес пр-ва: 48100 г.Котка, Суурсааренкату 1 Импортёр: ООО «Мистраль Трейдинг», 119285, г.Москва, ул.Пудовкина, д.4

Новые
Старые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование Сухарики ржаные
Производитель Lantmannen Cerealia Oy
Состав Цельнозерновая ржаная мука 95%, вода, соль, дрожжи.
Энергетическая ценность 339 ккал
Срок годности 12 месяцев
Условия хранения Хранить в сухом темном месте.
Произведено Lantmannen Cerealia Oy, P.O. Box 315, Fl-00181 Helsinki, Fimland. (АО Лантмэннен Сереалия, а/я 315, Fl 00181, Хельсинки, Финляндия).
Адрес пр-ва: 48100 г.Котка, Суурсааренкату 1
Импортёр: ООО «Мистраль Трейдинг», 119285, г.Москва, ул.Пудовкина, д.4

Товар с замечаниями

Образец содержит некорректную маркировку о показателях пищевой ценности: содержание жира на 73% ниже заявленного, белка — на 3% меньше. Определенное содержание пищевых волокон на 88% меньше указанного в маркировке.

Подробнее о замечаниях

Достоинства

  • Изготовлены из ржи (не содержат пшеницы)

Недостатки

  • Содержит довольно много соли
  • Содержит довольно много соли. Относительно высокое содержание акриламида (по сравнению со средними для данного вида продукции значениями)
  • Некорректная маркировка показателей пищевой ценности

По проверенным микробиологическим показателям соответствует требованиям безопасности. Показатели КМАФАнМ и содержания плесневых грибов в пределах допустимых значений.

Образец содержит некорректную маркировку о показателях пищевой ценности: содержание жира на 73% ниже заявленного, белка — на 3% меньше. Определенное содержание пищевых волокон значительно меньше указанного в маркировке (на 88%).

По проверенным физико-химическим и органолептическим показателям образец соответствует стандарту на аналогичный вид продукции. Образец обладает удовлетворительными органолептическими показателями: цвет светло-коричневый, а вкус и запах, свойственные данному виду изделия. Содержит довольно много соли. Относительно высокое содержание акриламида (по сравнению со средними для данного вида продукции значениями). 

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

13 отзывов клиентов
Оставить отзыв