Паспорт качества № 276604

Хлеб «Маркет» «Бородинский»

БКХ «Коломенский»

Изготовлено: ЗАО БКК «Коломенский», Российская Федерация, 115230, г.Москва, Хлебозаводский проезд, дом 7

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование Хлеб Бородинский формовой в упаковке (нарезанная часть изделия)
Производитель ЗАО БКК «Коломенский»
Состав мука ржаная хлебопекарная обойная, вода, мука пшеничная хлебопекарная второго сорта, сахар белый, солод ржаной ферментированный, патока крахмальная, соль, дрожжи хлебопекарные прессованные, кориандр, тмин.
Срок годности 4 суток
Условия хранения Хранить при равномерной температуре не ниже 6°C в чистых, сухих помещениях, изолированных от источников сильного нагрева или охлаждения.
Произведено ЗАО БКК «Коломенский», Российская Федерация, 115230, г.Москва, Хлебозаводский проезд, дом 7
Стандарт ГОСТ 2077-84

Достоинства

  • Безопасный
  • Не содержит консервантов, улучшителей муки
  • Имеет хорошие органолептические свойства
  • Соответствует ГОСТу

Недостатки

  • Содержит остаточное количество пестицида пиримифос-метила, которое не может привести к превышению допустимой суточной дозы для потребителя

Хлеб «Маркет Перекрёсток» «Бородинский» соответствует требованиям безопасности по исследованным показателям. Не содержит консервантов, улучшителей муки. Содержит остаточное количество пестицида пиримифос-метила, которое не может привести к превышению допустимой суточной дозы для потребителя.

Образец соответствует требованиям ГОСТ 2077-84 по физико-химическим и органолептическим показателям. Имеет хорошие органолептические свойства.

Протоколы предыдущих испытаний смотрите здесь.

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

Пока нет отзывов
Оставить отзыв