Паспорт качества № 272499

Батон «Коломенское» нарезанный, в упаковке

Name: Батон "Коломенское" нарезанный, в упаковке
SKU: 272499
Price: 36.0 RUB
Availability: InStock
Rating: 5.00 (5 reviews)

БКХ «Коломенский»

6.4

2.7/10Пищевая ценность

9.0/10Натуральность

8.8/10Безопасность

4.9/10Качество

Товар с замечаниями

Голосовать за проверку

4601347002212

Изготовлено: Бригада № 1-4 БКК «Коломенский», Российская Федерация, 115230, г.Москва, Хлебозаводский проезд, дом 7

от 35.99 до 52.99 ₽

Купить

Новые

Старые Популярные

Межтекстовые Отзывы

Посмотреть все комментарии

Описание

Производитель Бригада № 1-4 БКК «Коломенский»

Состав мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода, сахар белый, масло подсолнечное, соль, дрожжи хлебопекарные прессованные.

Срок годности 3 суток

Условия хранения Хранить при равномерной температуре не ниже +6°C изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения.

Произведено Бригада № 1-4 БКК «Коломенский», Российская Федерация, 115230, г.Москва, Хлебозаводский проезд, дом 7

Стандарт ГОСТ 27844-88 в соответствии с ГОСТ 31805-2012

Товар с замечаниями

Не соответствует требованиям указанного в маркировке ГОСТ 27844-88 по массовой доле сахара в пересчете на сухое вещество — фактическое значение существенно больше верхней границы установленного стандартом диапазона.

Подробнее о замечаниях

Достоинства

Хорошие органолептические показатели
Соответствует требованиям безопасности
Отсутствуют хлебопекарные улучшители
Адекватное содержание соли

Недостатки

Не соответствует требованиям указанного в маркировке ГОСТ 27844-88 по массовой доле сахара в пересчете на сухое вещество — фактическое значение существенно больше верхней границы установленного стандартом диапазона
Незначительные отклонения по показателям пищевой ценности

Батон «Коломенское» по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям безопасности.

Информация в маркировке не соответствует установленным требованиям. Не соответствует требованиям ГОСТ 27844-88 по массовой доле сахара — больше верхней границы установленного диапазона. Наименование продукта указано неполностью (не указан вид и сорт муки из которой изготовлен батон).

Незначительные отклонения от показателей пищевой ценности, указанных в маркировке.

Батон имеет хорошие органолептические показатели. Отсутствуют хлебопекарные улучшители. Адекватное содержание соли.

Протоколы предыдущих испытаний смотрите здесь.