Паспорт качества № 274174

Хлеб «Черемушки» «Дарницкий» в нарезке

ЗАО «Хлебозавод №22»

Изготовлено: ЗАО «Хлебозавод №22», Россия, 121359, г.Москва, ул.Академика Павлова, д.4

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование Хлеб Дарницкий. Нарезанная часть изделия в упаковке
Производитель ЗАО «Хлебозавод №22»
Состав мука ржаная хлебопекарная обдирная, мука пшеничная хлебопекарная 1 с, вода питьевая, соль поваренная пищевая, дрожжи хлебопекарные.
Энергетическая ценность 200 ккал
Срок годности 4 суток
Условия хранения Хранить при равномерной температуре не ниже 6С изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения.
Произведено ЗАО «Хлебозавод №22», Россия, 121359, г.Москва, ул.Академика Павлова, д.4
Стандарт ГОСТ 26983-2015

Достоинства

  • Соответствует требованиям безопасности по проверенным показателям
  • Хлебопекарные улучшители и консерванты отсутствуют
  • Пестициды и токсичные элементы не выявлены
  • Хорошие органолептические свойства
  • Низкое содержание соли по сравнению со средними значениями для данного вида продукции

Недостатки

  • Фактическая массовая доля жира меньше на 32%отн., белка меньше на 17%отн., чем указано в маркировке

Хлеб «Черёмушки» «Дарницкий» соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.

Недостоверная маркировка в части пищевой ценности: белков меньше на 17%отн, жира меньше на 32%отн., чем указано в маркировке. Других фактов недостоверной маркировки не выявлено.

Образец соответствует требованиям ГОСТ 26983-2015, указанного в маркировке.

Хлебопекарные улучшители и консерванты отсутствуют. Пестициды и токсичные элементы не выявлены. Хорошие органолептические свойства. Низкое содержание соли по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.

Протоколы предыдущих испытаний смотрите здесь.

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

Пока нет отзывов
Оставить отзыв