Паспорт качества № 280563

Хек «Магуро» тушка

ООО «Мультифриз»

Изготовлено: ООО «Мультифриз", Россия, 141800, Московская область, Дмитровский район, г.Дмитров, ул.Внуковская, дом 66, помещение 7 Изготовлено для ООО "Магуро», 115516, г.Москва, Кавказский бульвар, д.57, стр.5, этаж 2, пом. 201

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование Хек тушка. Мороженая пищевая рыбная продукция
Производитель ООО «Мультифриз»
Состав хек (Merlucсius hubbsi), вода (защитная глазурь, массовая доля не более 5%).
Срок годности 12 месяцев
Условия хранения Хранить при температуре не выше минус 18°C. Повторное замораживание не допускается.
Произведено ООО «Мультифриз», Россия, 141800, Московская область, Дмитровский район, г.Дмитров, ул.Внуковская, дом 66, помещение 7
Изготовлено для ООО «Магуро», 115516, г.Москва, Кавказский бульвар, д.57, стр.5, этаж 2, пом. 201
Стандарт СТО 32061687-002-2019

Достоинства

  • Безопасен по проверенным микробиологическим показателям
  • Безопасен по содержанию токсичных элементов
  • Имеет хорошие органолептические качества
  • Массовая доля глазури не превышает предел, установленный требованиями ТР ЕАЭС 040/2016
  • Сравнительно высокое содержание омега-3 жирных кислот по сравнению со средними значениями для данного вида продукции

Недостатки

  • Не выявлено

Хек «Магуро» безопасен по проверенным микробиологическим показателям. Безопасен по содержанию токсичных элементов.

Образец имеет хорошие органолептические качества. Массовая доля глазури не превышает предел, установленный требованиями ТР ЕАЭС 040/2016.

Сравнительно высокое содержание омега-3 жирных кислот по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

Пока нет отзывов
Оставить отзыв