Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Паспорт качества № 280566
В избранноеВ избранном
В избранное
Хек «Дары моря » тушка
ИП Старостин В.В.
Не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям: обнаружены бактерии Listeria Monocytogenes (листерии).
Описание
Полное наименование Хек тушка без головы свежемороженая
Производитель ИП Старостин
Состав хек, вода — защитная ледяная оболочка.
Срок годности 9 месяцев
Условия хранения Хранить при Т -18°C. После вскрытия упаковки продукт хранить при Т -2°C до 5°C не более 24 час.
Произведено ИП Старостин, 249100, Калужская обл., Жуковский р-он, д.Кривошеино д.91, стр.1. Рыбный цех
Поставщик: ООО «ТоргТранс», Москва, ул.Кантемировская, д.29, кор.2
Поставщик: ООО «ТоргТранс», Москва, ул.Кантемировская, д.29, кор.2
Стандарт ТУ 9268-001-402500996225-07
Товар в черном списке
Не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям: обнаружены бактерии Listeria Monocytogenes (листерии).
Степень
нарушения: Средняя
нарушения: Средняя
Хек «Дары моря» не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям: обнаружены бактерии Listeria Monocytogenes (листерии).
Безопасен по содержанию токсичных элементов. Массовая доля глазури не превышает предел, установленный требованиями ТР ЕАЭС 040/2016.
Относительно высокое значение показателя общей обсемененности мезофильной микрофлороф (КМАФАнМ) по сравнению со средними для проверенных образцов значениями, но в допустимых пределах. Сравнительно высокая стоимость по сравнению со средними для проверенных образцов значениями.
