Каталог
Помочь проекту
65
Результаты тестаРезультаты
99
Безопасность
70
Натуральность
14
Пищевая ценность
79
Качество
Отзывы покупателей
Нет информации
о цене товара
Где купить
Характеристики
  • Полное наименование: Кетчуп томатный Хайнц. Первая категория
  • Изготовитель: ООО "Петропродукт-Отрадное", 187330, Россия, Ленинградская обл.. Кировский р-н, г.Отрадное, ул.Железнодорожная, д.1
  • Энергетическая ценность: 40 ккал
  • Срок годности: 12 месяцев
Все характеристики

Кетчуп "Heinz": Результаты теста

Товар с замечаниями

Cодержание нитратов превышает допустимое даже для томатов, выращенных в защищенном грунте, и продукции из них (однако при пересчете на сырье по массовой доле сухих веществ можно заключить, что сырье соответствовало требованиям безопасности по данному показателю).

Подробнее о замечаниях
Кетчуп

Достоинства

  • Не содержит консервантов (сорбиновой и бензойной кислот), крахмала, синтетических красителей
  • Содержание сухих веществ соответствует более высокой категории — экстра (в маркировке указана высшая категория)
  • Хорошие органолептические свойства

Недостатки

  • Cодержание нитратов превышает допустимое количество

Кутчуп HEINZ соответствует требованиям безопасности по физико-химическим показателям, кроме содержания нитратов, которое превышает допустимое для томатов, выращенных в защищенном грунте, и продукции из них (однако при пересчете на сырье по массовой доле сухих веществ можно заключить, что сырье соответствовало требованиям безопасности по данному показателю). По микробиологическим показателям соответствует требованиям технического регламента ТР ТС 021/2011. Токсичные элементы, пестициды, консерванты и синтетические красители не выявлены.

Фактов недостоверной маркировки не выявлено.

Продукт соответствует ГОСТ 32063 по органолептическим и физико химическим показателям. Кетчупы высшей категории изготавливают из свежих томатов или томатных продуктов, соли, сахара (или сахарозаменителей), пряноароматических компонентов с добавлением или без добавления фруктовых и/или овощных ингредиентов, вкусоароматических препаратов, грибов, орехов, растительного масла, пищевых кислот.

Фактическая категория на основании проверенных показателей — экстра. Кетчуп обладает хорошими органолептическими свойствами.

Протоколы предыдущих испытаний смотрите здесь.

Протоколы испытаний

* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.

Где купить

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместите свое предложение на нашей площадке!

Гарантия качества

Рекомендуем только товары, качество которых подтверждено независимой экспертизой

Лучшие магазины

Работаем только с компаниями, предоставляющими высокий уровень сервиса и надежности

Доверие покупателей

Помогаем делать осознанный выбор в интересах покупателя

Разместить своё предложение

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместить своё предложение
Отзывы покупателей
Достоинства

Вкусный. И удобная упаковка - выдавливать из неё.

Недостатки

Не знаю.

Комментарии

Хочу понять, почему вы поместили этот кетчуп в чёрный список, но при этом написали, что уровень его опасности - низкий. В заключении написано: "При органолептической оценке этого кетчупа дегустационной комиссией Всероссийского научно-исследовательского института консервной и овощесушильной промышленности было выявлено содержание стабилизаторов и загустителей, не указанных в составе". То есть вы на вкус (!) определили их наличие там. А в каком количестве? Почему на этот предмет не проведена химическая экспертиза? Любое ли количество этих веществ (и именно ли конкретно тех, которые в нём содержатся) несёт большую опасность жизни и здоровью? Кроме того, вы сами же указываете, что опасность продукта низкая. Прошу разъяснить.

Интересует также, несёт ли какую-то опасность содержание такого продукта в пластиковой, а не стеклянной, упаковке. Не диффундирует ли вещество упаковки в продукт, и если всё-таки диффундирует, то в каком количестве, опасно ли это?

рекомендация
27 мая 2014 в 11:41  #
100
Достоинства

Отличный вкус (никакой кислоты, о которой написано в органолептической оценке, я ни разу не почувствовал).
Хорошая консистенция.
Нет специй (или они не чувствуются) - кетчуп действительно томатный, не острый, как многие другие.

Недостатки

Не обнаружено.

Комментарии

В экспертном заключении в пункте 10.в сказано, что оценка состава не проводилась - тогда как Вы можете утверждать, что в нем содержатся не заявленные в составе загустители и стабилизаторы? И хотелось бы узнать, как именно органолептическая оценка позволяет их выявить - не по "ощущениям во рту" ведь делать подобные выводы.

К тому же, по "Первому каналу" была передача "Среда обитания"(http://www.1tv.ru/sfilms_edition/si6222/fi73), в которой кетчуп Heinz был признан лучшим.

Плюс, мне кажется, стоит протестировать этот кетчуп в стеклянной таре.

рекомендация
1 августа 2014 в 21:03  #
42
Достоинства

-отличный вкус

Недостатки

-нет

Комментарии

Отличный кетчуп, наиболее вкусный из тех что можно найти в продаже.

Для тех кто боится гмо из списка гринписа, кто нибудь видел в глаза этот документ? Не перепечатку на сомнительных сайтах, которую и я могу сделать за 5 минут, а подлинный документ на офф. сайте гринписа? Подскажу, нет там такого документа и никогда не было. Не ведитесь на записи на заборе.

А тесту незачёт, ничего в лаборатории не нашли, но на вкус почувствовали загуститель и запихнули в чёрный список...браво!

рекомендация
28 января 2015 в 15:35  #
21
Достоинства

вкусный

Недостатки

нет

Комментарии

всегда его покупаю

рекомендация
16 февраля 2015 в 19:59  #
14
Достоинства

практически единственный съедобный кетчуп

Недостатки

нет

Комментарии

когда мы свой русский кетчуп сделаем такой же хороший?

рекомендация
9 февраля 2015 в 20:58  #
12
Характеристики: Кетчуп "Heinz"

Основные характеристики продукта

Полное наименование
Кетчуп томатный Хайнц. Первая категория
Изготовитель
ООО "Петропродукт-Отрадное", 187330, Россия, Ленинградская обл.. Кировский р-н, г.Отрадное, ул.Железнодорожная, д.1
Состав
вода, паста томатная, сахар, уксус натуральный, соль, экстракты специй (содержат сельдерей).
Энергетическая ценность
40 ккал
Срок годности
12 месяцев
Условия хранения
Хранить при температуре от 0°C до +25°C и относительной влажности воздуха ≤75%. После вскрытия упаковки продукт хранить в холодильнике при температуре 4°C±2°C.

Информация о производстве

Произведено
ООО "Петропродукт-Отрадное", 187330, Россия, Ленинградская обл., Кировский р-н, г. Отрадное, ул. Железнодорожная, д. 1. Тел./факс: +7(812)960-14-14
Стандарт
ГОСТ 32063-2013
Изготовитель
Heinz

Американская продовольственная компания, известный производитель кетчупа. Основана в 1869 году Генри Джоном Хайнцем. В России Heinz работает с 1993 года. Компания выпускает кетчупы, соусы, соленья, супы, замороженные продукты и др. 

Обсуждение товара
Добавить комментарий
Кетчуп мой любимый, лучше пока не нашла, вкус устраивает на 100%. Расстроена, что в нем нашлись стабилизаторы и загустители. Хотелось бы знать их наименования.
Помню, в "Контрольной закупке" его исследовали, и он занял первое место в рейтинге, т.к. оказался, кажется, единственным полностью натуральным образцом.. Так что я замешательстве..
28 октября 2015 в 16:37  #
-3
Реутова Марина
Тихомирова Ирина
-5
Реутова Марина
Тихомирова Ирина
Это всё враньё! Кетчуп натуральный ( на картинках вся информация).
29 ноября 2015 в 20:51  #
-5
Юрина Людмила
Тихомирова Ирина
4
Юрина Людмила
Тихомирова Ирина
Ирина, добрый день. Вывод о содержании стабилизаторов и/или загустителей в кетчупе был сделан по результатам органолептической оценки дегустационной комиссией ВНИИКОП (ныне - ВНИИТеК). Такой метод является достаточно надежным, но не позволяет понять, какие именно загустители (стабилизаторы) содержит продукт. С уверенностью можно утверждать только, что это не крахмал - присутствия крахмала качественная проба не выявила. Современная пищевая промышленность использует большое количество загустителей, среди которых различные модифицированные крахмалы (не все из них можно выявить качественной пробой на крахмал), пищевые волокна, пектины, каррагинан и аналогичные пищевые добавки. Между тем, определить, какие именно загустители содержит продукт - крайне сложная аналитическая задача, которая не ставилась перед экспертами, потому что факт обмана потребителей уже установлен органолептическим методом, и определение конкретных загустителей не меняет квалификацию нарушения. В утешение любителям данного кетчупа можно сказать только то, что все перечисленные загустители считаются добавками, безопасными для здоровья (а некоторые даже можно причислить к полезным для здоровья функциональным компонентам пищи), а претензии к изготовителю касаются исключительно достоверности информации для потребителя.
1 декабря 2015 в 15:03  #
4
Rus Rus
Тихомирова Ирина
0
Rus Rus
Тихомирова Ирина
Все относительно :-)
6 января 2016 в 01:14  #
0
Григорьева Мария
Юрина Людмила
2
Григорьева Мария
Юрина Людмила
Людмила, а вы не подскажете, как метод "на вкус"(органолептический) может быть достаточно надежным?
9 марта 2016 в 21:37  #
2
Юрина Людмила
Юрина Людмила
3
Юрина Людмила
Юрина Людмила
При экспертизе кетчупов проводится дегустационная оценка комиссией из ведущих российских экспертов по данному виду продукции. Учитывая особенности консистенции продукта, эксперты могут утверждать, что продукт содержит добавленные загустели и стабилизаторы - его консистенция не свойственна натуральному соусу, состоящему только из томатов.

Сенсорная оценка органолептических свойств продукции - это признанный всеми и надежный метод. Согласно техническому регламенту ТР ТС 021/2011 он в первую очередь используется для идентификации продукции, и лишь при необходимости используются физико-химические методы. Нет никаких оснований не доверять результатам экспертизы проведенной специалистами ВНИИТеК.
10 марта 2016 в 09:35  #
3
Aurea Fox
Тихомирова Ирина
0
Aurea Fox
Тихомирова Ирина
Если вам интересно, то среда обитания в одном из выпусков проверяла кетчупы и в этом они обнаружили бензоат натрия, хотя в составе он не заявлен. Про крахмал тогда было ни слова (в ~2011 могли быть другие ГОСТы).
15 мая 2017 в 16:17  #
0
Я и не знала, что "норму" соли сократили до 3,6 грамм в сутки.
В кетчупе соли 2,4 грамм, Вообще- то, а не 4!
29 ноября 2015 в 20:49  #
-1
Вот, купил в магазине обычный кетчуп, на упаковке написано, что он острый (я люблю острое). Попробовал на вкус - ни капельки не острый, а наоборот очень кислый и невкусный, такое ощущение, что там только томатная паста и уксус, даже соли не чувствуется. Первое, что я сделал, это позвонил на горячую линию, их телефон и email оборотной стороне упаковки в левом нижнем углу. Мне ответила девушка консультант и выслушала мои претензии. Сначала, конечно, поспорила со мной о вкусах, но я её осадил известной пословицей. Потом выслушала и попросила прислать на почту две фотографии продукта, которые опубликованы ниже. В конце беседы она заверила, что ответ я получу на email. Это было 10.12.2015. Будем ждать.
12 декабря 2015 в 23:25  #
5
Единственный кетчуп, который покупаю( если хочу получить именно кетчуп), в иных случаях лишь томатную пасту( и то только определенного производителя). Претензий никаких. Вкусный и качественный.
13 декабря 2015 в 14:27  #
2
Вот, купил в магазине "Пятёрочка" в г. Смоленске на ул. Нахимова, кетчуп Heinz, на упаковке написано, что он острый (я люблю острое). Попробовал на вкус - ни капельки не острый, а наоборот очень кислый и невкусный, такое ощущение, что там только томатная паста и уксус, даже соли не чувствуется, одна кислятина. Первое, что я сделал, это позвонил на горячую линию, их телефон и email оборотной стороне упаковки в левом нижнем углу. Мне ответила девушка консультант и выслушала мои претензии. Сначала, конечно, поспорила со мной о вкусах, но я её осадил известной пословицей. Потом выслушала и попросила прислать на почту две фотографии продукта, которые опубликованы ниже. В конце беседы она заверила, что ответ я получу на email. Это было 10.12.2015. Будем ждать.
P. S. Первый комментарий такого же содержания был сначала разрешён, а потом заблокирован модератором. Почему? Хотелось бы знать, что в том комментарии было не так?
14 декабря 2015 в 14:33  #
1
Юрина Людмила
Podkovkin Dmitriy
2
Юрина Людмила
Podkovkin Dmitriy
Дмитрий, добрый день. На портале отобразилось сразу два совершенно одинаковых комментария от вас, поэтому один из них был принят, а второй удален.
14 декабря 2015 в 14:51  #
2
Podkovkin Dmitriy
Юрина Людмила
0
Podkovkin Dmitriy
Юрина Людмила
А вы можете мне сказать, почему после обращения на горячую линию, телефон которой указан на упаковке, мне так и не ответили. Прошло уже четыре дня. Сколько мне ещё ждать и в какой срок я должен получить ответ от производителя, по закону?
14 декабря 2015 в 16:26  #
0

Оставьте комментарий о продукте Кетчуп "Heinz"

avatar
Похожие товары
59
Общая оценка
Безопасность
80
Натуральность
60
Пищевая ценность
18
Качество
79
photo Кетчуп "Jardin BIO"
46
Общая оценка
Безопасность
67
Натуральность
45
Пищевая ценность
0
Качество
70
photo Кетчуп "Маркет"
39
Общая оценка
Безопасность
65
Натуральность
27
Пищевая ценность
0
Качество
65
photo Кетчуп "Пикадор"
Результаты тестов
в вашем мобильном
Лучшие продукты, список покупок с удобным интерфейсом, отзывы, рейтинги, гиды покупателей
Скачать приложение