Паспорт качества № 267662

Кетчуп «Heinz»

Heinz

4601674008642

Изготовлено: ООО «Петропродукт-Отрадное», 187330, Россия, Ленинградская обл., Кировский р-н, г. Отрадное, ул. Железнодорожная, д. 1. Тел./факс: +7(812)960-14-14

Новые
Старые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование Кетчуп томатный Хайнц. Первая категория
Изготовитель ООО «Петропродукт-Отрадное», 187330, Россия, Ленинградская обл.. Кировский р-н, г.Отрадное, ул.Железнодорожная, д.1
Состав вода, паста томатная, сахар, уксус натуральный, соль, экстракты специй (содержат сельдерей).
Энергетическая ценность 40 ккал
Срок годности 12 месяцев
Условия хранения Хранить при температуре от 0°C до +25°C и относительной влажности воздуха ≤75%. После вскрытия упаковки продукт хранить в холодильнике при температуре 4°C±2°C.
Произведено ООО «Петропродукт-Отрадное», 187330, Россия, Ленинградская обл., Кировский р-н, г. Отрадное, ул. Железнодорожная, д. 1. Тел./факс: +7(812)960-14-14
Стандарт ГОСТ 32063-2013

Товар с замечаниями

Cодержание нитратов превышает допустимое даже для томатов, выращенных в защищенном грунте, и продукции из них (однако при пересчете на сырье по массовой доле сухих веществ можно заключить, что сырье соответствовало требованиям безопасности по данному показателю).

Подробнее о замечаниях

Достоинства

  • Не содержит консервантов (сорбиновой и бензойной кислот), крахмала, синтетических красителей
  • Содержание сухих веществ соответствует более высокой категории — экстра (в маркировке указана высшая категория)
  • Хорошие органолептические свойства

Недостатки

  • Cодержание нитратов превышает допустимое количество

Кутчуп HEINZ соответствует требованиям безопасности по физико-химическим показателям, кроме содержания нитратов, которое превышает допустимое для томатов, выращенных в защищенном грунте, и продукции из них (однако при пересчете на сырье по массовой доле сухих веществ можно заключить, что сырье соответствовало требованиям безопасности по данному показателю). По микробиологическим показателям соответствует требованиям технического регламента ТР ТС 021/2011. Токсичные элементы, пестициды, консерванты и синтетические красители не выявлены.

Фактов недостоверной маркировки не выявлено.

Продукт соответствует ГОСТ 32063 по органолептическим и физико химическим показателям. Кетчупы высшей категории изготавливают из свежих томатов или томатных продуктов, соли, сахара (или сахарозаменителей), пряноароматических компонентов с добавлением или без добавления фруктовых и/или овощных ингредиентов, вкусоароматических препаратов, грибов, орехов, растительного масла, пищевых кислот.

Фактическая категория на основании проверенных показателей — экстра. Кетчуп обладает хорошими органолептическими свойствами.

Протоколы предыдущих испытаний смотрите здесь.

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

110 отзывов
Оставить отзыв