Паспорт качества № 274566
Чай Greenfield зеленый в пакетиках
Орими
Изготовлено: ООО «ОРИМИ», 188682, Россия, Ленинградская область, Всеволожский район, пос. им.Свердлова, 1 мкр., уч-к 15/4
Описание
Товар с замечаниями
Содержание плесеней немного превышает максимально допустимый уровень.
Достоинства
- Образец высоко оценен титестером (дегустатором)
- Соответствует высшему сорту
Недостатки
- Содержание плесеней немного превышает максимально допустимый уровень
- Незначительный недостаток по органолептическим показателям: внешний вид чая недостаточно ровный, пластинчатый, недостаточно терпкий вкус настоя чая
- Определены остаточные количества пестицидов, в т.ч. не разрешенных в РФ для использования при выращивании чая
Чай Greenfield зеленый в пакетиках не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям: содержание плесеней немного превышает максимально допустимый уровень.
Образец высоко оценен титестером (дегустатором).
Незначительный недостаток по органолептическим показателям: внешний вид чая недостаточно ровный, пластинчатый, недостаточно терпкий вкус настоя чая.
Определены остаточные количества пестицидов, в т.ч. не разрешенных в РФ для использования при выращивании чая (ацетамиприд, бупрофезин, карбендазим, тебуконазол, тиаклоприд, бифентрин, дифеноконазол, пропиконазол, лямбда-цигалотрин, пираклостробин), однако расчет показывает, что обычное потребление чая не приведет к превышению допустимой суточной дозы пестицидов.
Общая оценка образца в баллах по десятибалльной шкале — 4,25-4,5. Вкус — терпкий, мягкий, приятный, полный. Аромат — выраженный, приятный, слегка цветочный. Соответствует высшему сорту.
Протоколы предыдущих испытаний смотрите здесь.
Протоколы испытаний
Оценка потребителей
Реклама