Паспорт качества № 274661
Гречневая крупа «Увелка» в пакетиках
Ресурс
Изготовлено: ООО «Ресурс», Россия, 457000, Челябинская бласть, п.Увельский, ул.Железнодорожная, д.59
Описание
Достоинства
- Соответствует требованиям безопасности по проверенным показателям.
- Остаточные количества пестицидов не обнаружены
- Благоприятные органолептические свойства
- Соответствует высшему сорту согласно стандарту на данный вид продукции
- Сравнительно низкие (по сравнению со средними значениями для данного вида продукции) значения показателей кислотное число жира и кислотность (характеризуют свежесть крупы)
- Отсутствие сорной примеси
- Относительно низкая цена за 1 кг. по сравнению со средними значениями для данного вида продукции
Недостатки
- Сравнительно высокая влажность по сравнению со средними значениями для данного вида продукции
Крупа гречневая «Увелка» соответствует требованиям безопасности по проверенным физико-химическим показателям. Токсичных элементов, пестицидов (140 веществ), микотоксинов не выявлено.
Фактов недостоверной маркировки не установлено.
Образец выработан в соответствии с ТУ изготовителя, требования которого экспертам не известны. Образец соответствует требованиям ГОСТ Р 55290-2012 к высшему сорту по исследованным органолептическим и физико-химическим показателям, кроме влажности. При заявленном сроке хранения 20 месяцев, влажность не должна превышать 13,0% (влажность исследованного образца составляет 13, 2%). По показателям безопасности соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 — токсичные элементы, микотоксины, пестициды не выявлены.
Сравнительно высокая влажность по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.
Крупа имеет благоприятные органолептические свойства. Сравнительно низкие (по сравнению со средними значениями для данного вида продукции) значения показателей кислотное число жира и кислотность (характеризуют свежесть крупы). Отсутствие сорной примеси. Относительно низкая цена за 1 кг. по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.
Протоколы предыдущих испытаний смотрите здесь.
Протоколы испытаний
Оценка потребителей
Реклама