Паспорт качества № 276332
Гречневая крупа «Маркет», первый сорт
ООО «Южная рисовая компания»
5.4/10Пищевая ценность
9.0/10Натуральность
9.5/10Безопасность
5.9/10Качество
Изготовлено: ООО «Южная рисовая компания", 353307, Россия, Краснодарский край, Абинский район, станица Холмская, ул.Элеваторная, д.2 Изготовлено по заказу: ЗАО "Торговый дом "ПЕРЕКРЕСТОК», 103473, Россия, г.Москва, Суворовская пл.. д.1
Описание
Изготовлено по заказу: ЗАО «Торговый дом «ПЕРЕКРЕСТОК», 103473, Россия, г.Москва, Суворовская пл.. д.1
Товар с замечаниями
Не соответствует ГОСТ Р 55290 по содержанию влаги. Образец заявлен, как продукт длительного хранения (срок годности 20 месяцев), однако по фактически определенной массовой долевлаги она выше (13,1%), подходит только для текущего потребления.
Достоинства
- Безопасная
- Токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов не выявлено
- Хорошие органолептические свойства
Недостатки
- Относительно высокая кислотность
Крупа гречневая «Маркет» соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям. Токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов не выявлено.
Образец не соответствует заявленным в маркировке характеристикам. Образец заявлен, как продукт длительного хранения (срок годности 20 месяцев), однако по фактически определенной массовой доле влаги (13,1%), подходит только для текущего потребления.
По проверенным показателям образец соответствует требованиям указанного в маркировке стандарта ГОСТ Р 55290-2012 для высшего сорта (в маркировке указан первый сорт).
Крупа обладает хорошими органолептическими свойствами.
Протоколы испытаний
Реклама