Образец не соответствует требованиям ГОСТ 32125-2013, заявленному в маркировке по внешнему виду: отмечено, что небольшое количество мышечной ткани в виде единичных кусочков с наличием измельченной массы, спрессовано в виде шайбы, в разогретом состоянии бульон частично остается в желеобразном виде. А также по содержанию белка — его меньше на 15% отн., чем допускает стандарт.
Говядина тушеная "Окей" по проверенным физико-химическим показателям соответствует требованиям безопасности.
Недостоверная маркировка в части нанесения надписи ГОСТ 32125-2013: не соответствует ему по органолептическим показателям (внешний вид). Отмечено, что небольшое количество мышечной ткани в виде единичных кусочков с наличием измельченной массы, спрессовано в виде шайбы, в разогретом состоянии бульон частично остается в желеобразном виде. А также по содержанию белка — его меньше на 15% отн., чем допускает стандарт.
Содержание жира на пределе допустимого стандартом значения.
По массовой доле мяса и жира соответствует стандарту.
* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.
Товары, занесенные по итогам экспертизы в черный список, могут представлять угрозу для жизни и здоровья. Наша задача - предупредить покупателей об опасности и не допустить продажу подобных товаров.
ООО «БалтРыбТех» - российский производитель, входящий в тройку крупнейших производителей мясных консервов в России. Продукция предприятия распространяется по всей территории России, экспортируется в страны СНГ.
Оставьте комментарий о продукте Говядина тушеная "О'кей", высший сорт