Каталог
Помочь проекту
66
Общая оценка
70
Безопасность
70
Натуральность
45
Полезность
78
Дегустация
Отзывы покупателей
Нет информации
о цене товара
Где купить
Характеристики
  • Масса: 150 г
  • Вид: сыр "Российский" в нарезке
  • Энергетическая ценность: 347 ккал
  • Срок годности: 120 суток
Все характеристики

Сыр "Город Сыра" Российский 45%: Результаты теста

Сыр

Достоинства

  • Безопасный
  • Без консервантов
  • Без антибиотиков
  • Без растительных жиров
  • Умеренное содержание соли

Недостатки

  • Показатели содержания белка и жира не соответствуют маркировке

Сыр торговой марки "Город Сыра" производится в Санкт-Петербурге.

Образец проверили на наличие бактерий и микробов. Нарушений требований безопасности по этим показателям не выявлено. Также экспертиза не выявила наличие антибиотиков и консервантов.

По органолептическим показателям данный образец соответствовал сыру Российскому. Вкус и запах выраженный сырный, цвет - бледно-желтый. А вот по массовой доле жира в сухом веществе "Город сыра" немного недотягивает до "звания" Российского: у настоящего Российского, сделанного по ГОСТу, жирность должна быть минимум 50%. Так как данный продукт изготовлен по ТУ изготовителя, нарушением это не является.

Изготовитель установил срок годности сыра 120 суток, что в 4 раза превышает рекомендуемый срок.

При исследовании образца выявлено отклонение массовой доли белка в меньшую сторону, что, однако, не является нарушением, поскольку предел допустимого отклонения не превышен.

В образце определена массовая доля кальция - 610мг/ 100 г, при норме потребления кальция в день для врозлого человека 800 - 1250 мг. Но это не означает, что весь кальций в составе сыра полезен. При производстве сыра используют хлористый кальций, который не так хорошо усваивается организмом, как кальций из молочных продуктов.

Протоколы испытаний

Где купить

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместите свое предложение на нашей площадке!

Гарантия качества

Рекомендуем только товары, качество которых подтверждено независимой экспертизой

Лучшие магазины

Работаем только с компаниями, предоставляющими высокий уровень сервиса и надежности

Доверие покупателей

Помогаем делать осознанный выбор в интересах покупателя

Разместить своё предложение

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместить своё предложение
Отзывы покупателей
Достоинства

НЕТ

Недостатки

Противный вкус, крошится, полно соли ...

Комментарии

Ничего общего с вкусом "детства", сухой - крошится - вкус и послевкусие наипротивнейшие ... Производитель придумал что-то своё дешёвое в производстве и гадкое на деле. Ранее плавленный колбасный никогда не делался из крахмала, замешанного на пальмовом масле с пр. ужасными добавками ... Логотип на обёртке - кощунство и ложь !!! Уверен в 100 % - вредности данного "продукта". Описывал сыр, купленный в "Ашане" под названием "Город сыра", производства г. Тамбова. Купил и .. выбросил ! Ни кому не советую брать сею отраву этого производителя, дабы не заболеть ...

негативный отзыв
24 апреля 2015 в 12:39  #
3
Достоинства

Вкус, цена, качество, запах, упаковка

Недостатки

не увидела

Комментарии

Приветствую всех!))
Решина написать отзыв о "Городе сыра".)
За последнее время часто натыкаюсь на эту марку. Попробовала уже голландский и костромской сыры. Один в нарезке брала, другой без.
Оба сыра понравились. Я не какой-то там гурман, вкус по ноткам расписывать не умею.)) Да и не понимаю в этом особо. Могу сказать лишь, что мне вкусно было. Думаю, это главное. Для меня во всяком случае))
Нарезку употребляла классическим образом на хлеб. Ребенок с радостью тоже ел.) Второй ещё тереть пробовала, добавил вкусности к блюдам)) Резался хорошо, когда терла не сильно размазывался по тёрке. Я его не с этой целью покупала, по этому не страшно. Надо былобы только тереть взяла бы твёрдый.
А так вкусные нежные сыры. Я довольна)

рекомендация
17 марта в 22:55  #
0

2 из 2

Характеристики: Сыр "Город Сыра" Российский 45%

Основные характеристики продукта

Масса
150 г
Вид
сыр "Российский" в нарезке
Состав
пастеризованное молоко, соль поваренная пищевая, молочнокислые мезофильные бактерии (Leuconostoc sp., Lactococcus lactis), сычужный фермент микробиологического происхождения, отвердитель: хлорид кальция.
Энергетическая ценность
347 ккал
Срок годности
120 суток
Условия хранения
от +2 до +6 °С, относительная влажность воздуха не более 85%

Информация о производстве

Произведено
ООО "Невские сыры", Россия, 192174, Санкт-Петербург, пр. Александровской фермы, д. 23А.
Стандарт
ТУ 9225-006-46972145-2007
Изготовитель
ООО "Невские сыры"

Группа компаний "Невские сыры" занимается производством сыров и масел. В ассортиментной линейке более десятка видов наименований.

Обсуждение товара
Добавить комментарий
У данного продукта пока нет ни комментария. Будьте первым, кто добавит свой комментарий.

Оставьте комментарий о продукте Сыр "Город Сыра" Российский 45%

avatar
Результаты тестов
в вашем мобильном
Лучшие продукты, список покупок с удобным интерфейсом, отзывы, рейтинги, гиды покупателей
Скачать приложение