Паспорт качества № 275201

Горбуша натуральная «5 морей»

СПК «РК "Дружба»

Изготовлено: СПК «РК "Дружба», 694240, Россия, Сахалинская обл., г.Поронайск, ул.Октябрьская, 2

Новые
Старые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование Горбуша натуральная. Консервы рыбные.
Производитель СПК «РК «Дружба»
Состав рыба, соль.
Энергетическая ценность 138 ккал
Срок годности 24 месяца
Условия хранения Хранить при температуре от 0°C до 20°C и относительной влажности вооздуха не более 75%.
Произведено СПК «РК «Дружба», 694240, Россия, Сахалинская обл., г.Поронайск, ул.Октябрьская, 2
Стандарт ГОСТ 32156-2013

Достоинства

  • Безопасная
  • Хорошие органолептические показатели
  • Соответствует стандарту
  • Содержит много рыбы

Недостатки

  • Недостоверная информация о пищевой ценности

Горбуша натуральная «5 морей» соответствует требованиям безопасности по проверенным физико-химическим и микробиологическим показателям.

Зафиксирован факт недостоверной марикровки в части указания пищевой ценности: белка на 13% меньше, жира на 13% больше заявленного.

Образец соответствует стандарту по органолептическим и физико-химическим показателям.

Не содержит свинца, кадмия, ртути и мышьяка, а также токсичных соединений (ДДТ, полихлорированных бифенилов и гексахлорана). 

Продукт обладает хорошими органолептическими показателями. Содержит довольно много рыбы — 81 % от содержимого упаковки. 

В 2014 году был проверен образец горбуши натуральной бренда «5 морей», но другого производителя — ООО «Рыбак». Образец был занесен в Черный список: были отмечены признаки того, что сырье было некачественным — запах портящегося продукта, вкус, не свойственный натуральной консервированной горбуше. Не соответствует требованиям ГОСТа.

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

3 отзыва
Оставить отзыв