Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Новые
Паспорт качества № 271151
В избранноеВ избранном
В избранное
Globus «Нежный»
Бондюэль
Описание
Масса 425 г
Состав зелёный горошек, вода питьевая, сахар-песок, соль поваренная пищевая
Энергетическая ценность 74 ккал
Пищевая ценность Белки — 5,5; Жиры — 0,7; Углеводы — 7,4
Срок годности 4 года
Условия хранения Хранить при температуре от 0С до 25С и относительной влажности воздуха не более 75%. После вскрытия хранить при температуре 4С-+2С не более 48 часов, не рекомендуется хранить в открытой жестетаре.
Произведено Изготовитель: Bonduelle Central Europe Kft, 2750, Cegledi ut.25, Nagykoros, Hungary (Венгрия); Импортёр: ООО «Бондюэль-Кубань», Россия, 353211, Краснодарский край, Динской район, ст.Новотитаровская, ул.Крайняя, 18б
Достоинства
- Хорошие органолептические показатели.
Недостатки
- Незначительная примесь оболочек зерен;
- Значительная доля битых зерен — 8,0%.
Зелёный горошек «Нежный» консервированный стерилизованный, произведенный ООО «Бондюэль-Кубань», Краснодарский край.
Представляет собой целые зерна с незначительной примесью оболочек зерен, битых зерен, без кормового гороха коричневого цвета. Вкус и запах натуральные, свойственные консервированному зеленому горошку, без постороннего запаха и/или привкуса. Цвет оливковый, однородный в единице фасовки. Консистенция мягкая однородная. Заливочная жидкость характерного цвета с оливковым оттенком. Отмечена слабая мутность, опалесценция.
По массовой доле хлоридов продукт соответствует норме. Доля битых зерен по отношению к массе горошка 8,0 %. У образца на этикетке не указан стандарт, в соответствии с которым продукт произведен и его сорт. Тем не менее, по такому показателю качества, как доля битых зерен по отношению к массе горошка, он относится к первому сорту. Кроме того, из всех исследованных образцов, по данному показателю у этого продукта самый плохой результат.
Массовая доля горошка от массы нетто консервов, указанной на этикетке 65,0 %. Массовая доля растворимых сухих веществ (в заливке с учетом поправки на содержание хлоридов) 8,4%. Массовая доля витамина С (в заливке) 0,47 мг%. Пестицидов не обнаружено. По проверенным показателям признаков недостоверности маркировки не выявлено.
